◆ 經．營．理．念 健康．是最好的調味料
易牙居中央廚房累積了無數顧客的支持，一直以顫顫競競的態度做好品質管理對產品，我們堅持．．．
◆ 堅持選用最新鮮、最實在的材料，我們相信，品質是最好的宣傳。
◆ 堅持手工製作，卻不斷開發創新，挑戰市場定律與消費者的味蕾。
◆ 堅持追求最佳的管理方式與製作流程，達到合理的價格與優異的品質。
◆ 健康是最好的調味料，堅持不加味精與防腐劑，採用成本昂貴的天然色素，以認真的態度照顧消費者的建康，並不斷改良、研究各種食材的特性，以達到食品保存期間的延長與風味。
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以下是其他主購吃過後的推薦心得唷！ 可參考推薦商品: 筍尖蝦餃&韭菜蝦餃 蝦餃類蒸起來晶瑩剔透~外表可愛內餡不馬虎 飽滿的蝦仁內餡~口感噗哩噗哩(puri puri)~很有彈性 調味不會太重~吃得出蝦子鮮味~搭上QQ的澄粉皮實在是絕配 燒賣類&魚翅餃 燒賣類基本上大同小異~個頭小小但吃起來很實在 肉餡結實夠味~不會粉粉散散的或有肉腥味 叉燒包 內餡的叉燒肉角~肥瘦適中~吃來鹹中帶甜 剛蒸好時外皮鬆軟~熱氣狂冒 還有叉燒酥~一樣的餡~加上烤的酥鬆金黃的外皮 最適合拿來當消夜或下午茶 芝麻海鮮捲&鮮蝦腐皮捲 裏頭的蝦仁內餡一樣飽滿彈牙~還多了些蔬菜~口感豐富 外皮不會太厚~滿滿的芝麻或腐皮炸起來都很香 不用解凍~直接下鍋炸~非常方便 西杏明蝦捲 裡面包的是鳳梨+蝦仁+美乃滋~酸酸甜甜 外皮裹滿杏仁片~炸起來滿滿的堅果香 喜歡鳳梨蝦球的人絕不能錯過 藥膳醉雞 外層皮凍QQ的~但沒有雞皮的脂肪~只剩下膠原蛋白 藥材有入味~酒味不會太重~鹹鹹的湯汁很下飯~小朋友接受度也很高 雞腿整隻去骨再捲起來~要吃的時候再切片就可以了 吃多少就切多少很方便~大份的重量超過一斤~還滿划算的 ＊ 易牙居在台北的餐廳開業已久~評價不錯 網購產品由它們自己的中央廚房生產~包裝乾淨衛生 中菜類有密封袋或真空包裝 ~湯汁不外流 港點類則是密封塑膠盒裝~不怕壓壞點心美美的外型 訂價比市售冷凍點心略高一點~但團到一定金額便可以打折 最重要的是品質很穩定~口味都有一定的水準 港式飲茶去店裡吃~少少幾樣荷包就要大失血 易牙居的點心或蒸或炸或烤~買回家再自己加工一下~便宜又方便 |
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[雲林] 斗六(舊星期六夜市旁全聯.莊敬路上)另排
