獨家採用杏仁原豆超密緻研磨(杏仁含量最足，大幅超越市面上同類型產品)，加上白木耳小火燉煮到白木耳膠質溶入杏仁中，不需加澱粉勾芡即可產生天然濃稠感，大量添加昂貴的異麥芽寡糖，降低熱量又兼具體內環保。是逸舍網路廚房不惜工本推出冷、熱皆宜的頂級養生甜品。

採用遵古法製的紫蘇梅搭配黑木耳長時間熬煮，充分將黑木耳的膠質溶解出來產生天然的滑潤口感，再添加大量珍貴的異麥芽寡糖將3大養生食材口感完美的融合在一起。成為一道低熱量的養生美食。特別適合在飯後食用可改善一般人的酸性體質，健康其實很『鹼』單。