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★蘋果評比得獎年菜★道道菜色香味俱全!2015年蘋果日報副刊年菜評比主食類 第一名2014年蘋果日報副刊年菜評比佛跳牆類 第二名呷七碗2020富貴吉祥七道年菜組,食材嚴選,並由專業大廚精心烹調,道道菜色香味俱全~ 海陸菜色應有盡有,澎湃年菜幫你送到家,讓您年菜放滿桌,年節享輕鬆,好料理立刻變出來!【上品佛跳牆】先以老母雞熬出濃郁的高湯,加入多種特選食材精心烹調,慢火烹調成就美味,呈現最完美的佛跳牆組合。成分:高湯.豬腳.排骨酥.芋頭.筍絲.雪鮑玉螺.干貝.魚皮.豬肚.香菇.杏鮑菇.栗子.蒜粒.水翅.魷魚.金鉤蝦重量:2000公克±1.5%(固形物800公克.湯汁1200公克)[覆熱方式]:A B【櫻花蝦米糕】精選糯米與香菇、芋頭等一起蒸煮,滿滿的東港櫻花蝦更增添無比誘人香氣!料好實在、無上美味!成分:糯米.豬肉.櫻花蝦.香菇.魷魚.金鉤蝦.蔥酥重量:700±15公克[覆熱方式]:A C【紅燒蹄膀】蹄膀素有財庫之稱,經長時間入味滷製,如同果凍般的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ可口,醬香四溢咬下飽嘴滿足,端上桌就是霸氣!成分:豬蹄膀.紹興酒.蔥.薑.蒜.辣椒.八角.花椒粒.甘草.陳皮重量:800±15公克(固形物520公克+湯汁280公克)[覆熱方式]:A C【五柳枝鯧魚】肉多刺少食用方便,肉嫩而,肉嫩而白口感細緻緊實肥美,口感細緻緊實肥美,不用大動滷鍋,上桌前淋上美味燴料,全家一起年年有“魚”!成分:魚.蕃茄醬.甜酒釀.洋蔥.白醬油.蒜頭.胡蘿蔔.青蒜.薑.木耳.辣椒.米酒重量:淨重750±15公克(固形物350公克+汁400公克)[覆熱方式]:D E【雙蔘紅棗燉雞湯】以熬煮多時的濃厚高湯搭配精選老母雞,再加入人蔘、當歸、紅棗等中藥材,費時熬燉,湯頭美味、甘醇回味。成分:高湯.全雞.人蔘.黨蔘.紅棗.當歸.枸杞.米酒重量:2400公克±1.5%(固形物900公克+湯汁1500公克)[覆熱方式]:B【紹興醉蝦】陳年紹興味絕,絕對為他而陶醉,獨門藥膳好養生,蝦肉鮮甜又Q彈,濃醇酒氣醉迷人!成分:蝦.紹興酒.米酒.冰糖.蔥.薑..紅棗.枸杞.桂枝.當歸.川芎.蔘鬚.甘草重量:490公克±3.0%(固形物240公克+湯汁250公克[覆熱方式]:解凍即食【銀耳蓮子湯】大魚大肉之後,一定要來一碗甜湯,白木耳、蓮子、紅棗、枸杞一起煨煮,少許冰糖不膩口,吃甜甜好過年!成分:冰糖.白木耳.蓮子.紅棗.枸杞重量:1230公克(固形物330公克;湯汁900公克)±15公克[覆熱方式]:解凍即食 或 B保存方法:-18℃冷凍保存保存期限:12個月原產地:台灣過敏源資訊:本食品生產廠房亦處理含麩質穀物.芝麻.大豆.堅果.花生.牛奶.魚.蛋製品
保存期限:12個月
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