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(魷魚螺肉蒜+筍乾小腿庫+真心紅米子排+櫻花蝦米糕+冰釀桃膠木耳飲)(5~7人份)
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【真心台菜】魷魚螺肉蒜 (1000g)
• 經典的台灣酒家菜
• 選用日本頂級螺肉，嚼勁十足的乾魷魚，添加新鮮蒜苗香氣
• 此湯品深受長輩們的喜愛，回味著永遠的辦桌重頭戲
經典的台灣酒家菜，選用日本頂級螺肉，嚼勁十足的乾魷魚，添加新鮮蒜苗香氣，久煮後的鮮甜慢慢釋入湯中。此湯品深受長輩們的喜愛，回味著永遠的辦桌重頭戲~
【真心台菜】筍乾小腿庫 (1250g)
• 嚴選蹄膀加入醬香密汁
• 蹄膀吸收了飽滿精華，使肉質醬香甘醇，滑而不膩
嚴選蹄膀加入醬香密汁與炸過的薑片、蔥段、八角、甘草等，一起敦滷。經過長時間的淬煉，使蹄膀漸漸呈現深紅色澤及油亮誘人的滷香。且蹄膀吸收了飽滿精華，使肉質醬香甘醇，滑而不膩。
【真心台菜】真心紅米子排
• 嚴選國產豬隻，以紅麴及中藥材細火敖滷
• 肉質油質適中不柴，色澤鮮美
嚴選國產豬隻，以紅麴及中藥材細火敖滷，滲透入味，香氣緊鎖在骨肉間。肉質油質適中不柴，色澤鮮美，醬汁與肉汁交融於口中，捨不得停下。
【真心台菜】櫻花蝦米糕 (600g)
• 嚴選東港櫻花蝦
• 拌炒著長糯米，蒸煮至米飯粒粒分明，香Q彈牙
• 為經典必吃的傳統美昧！
嚴選東港櫻花蝦，搭配台灣優質豬肉絲再以米酒、油蔥、五香粉及胡椒調味，拌炒著長糯米，蒸煮至米飯粒粒分明，香Q彈牙。此道為經典必吃的傳統美昧！也讓人回想起阿嬤的味道~
【真心台菜】冰釀桃膠木耳飲 (1000g)
• 含豐富膠質的白木耳，融合天然枸杞，再帶點桂圓香氣
• 加入富含膠原蛋白的桃膠
• 是大菜過後清爽無負擔的甜蜜湯品，清新爽口，回味無窮！
含豐富膠質的白木耳，融合天然枸杞，再帶點桂圓香氣，最後加入富含膠原蛋白的桃膠，此道是大菜過後清爽無負擔的甜蜜湯品！清新爽口，回味無窮！
• 品牌故事
「真心台菜」以創辦人宜蘭家鄉菜為主軸，將50年代台灣酒家菜的元素重新搬上桌,加入多樣獨特的宜蘭在地食材並創新演繹，獻上款待自家人般的真心料理。
真心萌芽:
一如往常熱鬧的餐桌上，與家人們聊天、分享生活趣事；嘴裡吃著糕渣、看著眼前龍鳳腿、及媽媽的私房菜脯蛋、沸騰飄出夾著蒜苗與醬香的魷魚螺肉蒜，突然有了靈感，我們台灣人每家每戶獨有的餐桌料理與家鄉宜蘭特產結合，為何不能與大家分享? 這就是「真心台菜」萌芽的瞬間。
商品說明
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