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布列塔尼鹹牛奶糖
~ 打破您對傳統牛奶糖的印象,帶給您入口即化的濃純香
布列塔尼鹹牛奶糖是一種高級的法式牛奶糖,它並不是一般的鹹點心,而是藉由布列塔尼鹽之花牽引出糖果中更深層的甜味與香味。不同於一般的食鹽,鹽之花產自布列塔尼南岸有上千年歷史的給宏德Guérande鹽田區,以其當地獨有的氣候水域和自然條件透過日曬結晶而成天然海鹽,可將牛奶糖中的香草、焦糖和奶油的味道在剎那間擦爆出來,帶給味蕾出奇的驚艷。
為了讓牛奶糖的味道更為香醇,本店所採用歐洲進口發酵奶油,發酵奶油是奶油加入天然乳酸菌所發酵而成的,較一般奶油更為香濃。香草的部分,則是選用高等級的馬達加斯加香草莢。
本店經由長時間不斷蒐集食材及研發,嚴選出各項天然食材,完全不摻入任何化學添加物,並以銅鍋慢火熬製而成。採接單後製作,因此,產品絕對新鮮,讓客戶可以安心享受布列塔尼鹹牛奶糖所帶來的絕妙風味。
成份:鹽之花、法國鮮奶油、發酵奶油、馬達加斯加香草莢、精選優質蘋果蜂蜜、麥芽糖、砂糖
純天然食材,不含添加物及防腐劑。
與一般牛奶糖不同,在室溫下會軟化,需冷藏,請勿久置於室溫下。
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