● 產品製作－通過食品衛生HACCP認證工廠製作
● 養生－國際認證SGS檢驗合格不含防腐劑、硼砂、漂白劑
● 產品保障－本產品投保產品責任險新台幣壹仟萬元

●無刺虱目魚皮－每天由魚溫新鮮供貨一隻重量約400g肉質細嫩，為葉家魚皮本店招牌商品(附贈沾醬一包)。
小提醒~~先解凍後,將魚皮放入滾水中，再等水滾後約15~20秒即可食用(若滾燙太久則會影響口感)，沾上店家附贈的沾醬，口感極佳值得回味(搭配精力湯更能吃出道地傳統口味)。

●虱目魚骨精力湯－新鮮虱目魚骨慢火熬煮10小時以上，產前產後補身、增加小孩腦力、預防老人癡呆，老人小孩孕婦都喜愛。

●香煎虱目魚腸－解凍後微波20秒或加點油用小火慢煎即可食用，新鮮才有辦法做成的料理(香、酥、脆)，懶人的好料理。 

●虱目魚不僅富含對人體助益的DHA、EPA等營養素，能預防老人癡呆、增近小孩腦力，更擁有多項維持身體機能元素。 

●生鮮魚類商品均為真空包裝，接到訂單馬上製作保證新鮮。 

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