[ Maralumi 瑪拉露密 ]莊園黑巧克力珠64%的特色 

瑪拉露密 ~ 2005年巴黎巧克力沙龍競賽的冠軍巧克力，產於太平洋小島巴布新幾內亞，它圓潤的口感尾韻帶有烘烤香氣及香料風韻，細細品嘗，可感受到新鮮香蕉，紅醋栗及哈瓦那菸草多元的層次，在口中層層交疊，編織出微酸、微甜、微苦的細緻口感。

內行看這邊 

各位懂得欣賞莊園級生巧克力的高手們也許會想，似乎從生巧上吃不太出莊園級黑巧克力層層交疊的細緻口感，那是因為為了創造出生巧克力軟滑香綿的口感，我們必須添加大量的鮮奶油，以致於瑪拉露密原本的細膩口味被打了折扣，今天瑪拉露密能在法國巴黎 [Salon du Chocolat法國巧克力評鑑 ] 得到冠軍，絕對不是浪得虛名，為了提供所有消費者瑪拉露密最原始的味道， Flora團隊特地推出Michel Cluizel米歇爾柯茲-莊園級瑪拉露密黑巧克力珠，並以相當划算的價格供應消費者鑑賞，希望識貨的您，不要放過這個品嘗，頂級黑巧克力的機會。

關於Michel Cluzel      

創立於1948年法國，是目前世界僅存幾個仍獨立經營的巧克力家族企業，也是一個超過30個國家，6000間頂級糕餅店及零售店都會使用其產品的專業巧克力廠商。 

其目前位於Normandy(諾曼第)巧克力工作室，除了能保證所有產品皆自有工廠生產外，所有的巧克力也都有Noble Ingredient 品質保證。

Michel Cluzel    的榮耀 

1 Michel Cluzel 莊園系列黑巧克力曾被 [ Gault & Millau ] 雜誌及 [ Que Choisir ]

消費者協會評選為最佳黑巧克力。 

2 Michel Cluzel  的 [ Mangaro曼哥羅 ] 莊園黑巧克力曾榮獲2003屆 [ Salon du Chocolat 法國巧克力評鑑 ] 第一名，另於巴黎的 [ 巧克力博覽會 ]上被250名試吃員評選為年度最佳莊園黑巧克力。 

3 Michel Cluzel  的 [ Maralumi 瑪拉露密 ]莊園黑巧克力曾榮獲2005屆[ Salon du Chocolat 法國巧克力評鑑 ]特優冠軍等級。

Michel Cluzel    的保證 

1保證絕不提供人工香味劑，堅持添加天然香草或杏仁，以增加風味，所有原料都有品質認證。 

2 保證添加最好的來自馬達加斯加的Reunion island波本香草，獨特的合作關係     

  嚴選最好的莊園長期配合，不同於其他品牌於當地集中市場採購  

  次級的可可豆，並加以混合，品質有保障。

可可原料來源的等級分類    

1 最好  特等莊園  (單一地區 單一莊園)  Plantation 1er cru 

2 次等  特定國家  (單一國家 單一地區)  Single region of single country 

3 一般  特定國家(譬如委內瑞拉國家生產的可可豆)  

  Single country (several regions and plantations, all mixed together…) 

數量限量的1er cru plantation莊園可可豆，這五大莊園不但對自己的土地地質詳細記錄，每日的天氣狀況及溫度都會詳細的監測了解，若是當年氣候不好，或是土壤狀況不好，造成收成的斷缺，米歇爾公司都會嚴格的為品質把關，並且每年都對於配合的特級莊園有嚴格的要求。 

 外型:半圓形黑巧克力珠

重量: 每包約為90g。

包裝: 因為成本考量，將不會附贈提袋及盒子，只會有鋁箔夾鏈封口袋真空保存。

保存期限: 半年

保存方式: 不需特別放冰箱，只要存放在室溫25以下即可。