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 商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
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商品說明
這是一道需要多道功夫製成的港式點心，每一道手續皆不能馬虎。
『蜜汁鳳爪』的作法－雞爪洗淨後，將指甲處剁掉，處理後，以熱水添加麥芽和白醋川燙，添加麥芽的用意是將鳳爪的皮緊縮，白醋則是讓鳳爪炸過後不會太黑。
燙過後以高溫油炸，讓鳳爪骨肉分離，但又不會整隻脫離，讓饕客們只要吸吮鳳爪，就能輕鬆地入口。
之後在配上師傅特調的醬料，再以蒸的方式蒸煮，蒸熟後就可以享用了。
看似平凡的料理，卻藏著不簡單的功夫。👍
●產地：台灣
●成分：鳳爪、胡椒粉、鹽、糖、沙茶醬、海鮮醬、蠔油、蒜油、蔥油、小麥粉
●保存方式：冷凍－18°C
保存期限：未開封，冷凍90天
有效期限：標示於包裝袋上
●包裝：
每一份重量：500 ± 30克，本包裝含1份
●食用方法：
1 本產品須先泡冷水解凍，取出後放在可蒸煮容器
2 電鍋：外鍋倒入半杯米杯開水，按下電鍋炊煮鍵，蒸約15分鐘即可
3 瓦斯爐：將可蒸煮容器放入鍋中，加蓋後中火蒸約8分鐘(視個人鍋子大小及水量多少作調整)
●注意事項：
1.請勿將產品反覆回溫、冷藏／冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2.若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況，請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
食品業者登錄字號: F-200189729-00000-7
產品責任險: 0524-22AML0001680
『蜜汁鳳爪』的作法－雞爪洗淨後，將指甲處剁掉，處理後，以熱水添加麥芽和白醋川燙，添加麥芽的用意是將鳳爪的皮緊縮，白醋則是讓鳳爪炸過後不會太黑。
燙過後以高溫油炸，讓鳳爪骨肉分離，但又不會整隻脫離，讓饕客們只要吸吮鳳爪，就能輕鬆地入口。
之後在配上師傅特調的醬料，再以蒸的方式蒸煮，蒸熟後就可以享用了。
看似平凡的料理，卻藏著不簡單的功夫。👍
●產地：台灣
●成分：鳳爪、胡椒粉、鹽、糖、沙茶醬、海鮮醬、蠔油、蒜油、蔥油、小麥粉
●保存方式：冷凍－18°C
保存期限：未開封，冷凍90天
有效期限：標示於包裝袋上
●包裝：
每一份重量：500 ± 30克，本包裝含1份
●食用方法：
1 本產品須先泡冷水解凍，取出後放在可蒸煮容器
2 電鍋：外鍋倒入半杯米杯開水，按下電鍋炊煮鍵，蒸約15分鐘即可
3 瓦斯爐：將可蒸煮容器放入鍋中，加蓋後中火蒸約8分鐘(視個人鍋子大小及水量多少作調整)
●注意事項：
1.請勿將產品反覆回溫、冷藏／冷凍，開封後請盡速食用完畢，以免影響品質。
2.若未食用完畢，請使用保鮮容器置於冷藏，最長保存不超過24小時。
3.商品若於送達時有損壞之狀況，請務必立即拍照存證並與我們聯繫。
食品業者登錄字號: F-200189729-00000-7
產品責任險: 0524-22AML0001680
