本店招牌月亮蝦餅在中部地區實體店面-------八犬花園餐廳-------有販售喔!

                                                                     深受大家喜愛，吃過的都說讚唷!!

[食記] 美食報報  http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/19912778

                              http://www.wretch.cc/blog/chigua/501621

          月亮蝦餅，非常好吃。不輸給泰國料理餐廳，甚至還贏過一些泰式餐廳。
          咬起來外層酥脆，裡面稍軟，剛剛好，有豐富的內餡。
          然後醬料也非常的道地，酸酸甜甜的，兩個加在一起，崩潰等級。 

          根據專業導遊-嘰姨的說法，這份泰式蝦餅給他
          五顆星                        

           絕對不像外面小吃攤的蝦餅，麵粉一堆淡淡的蝦味，
           帶有蝦子的口感，耶..... 意思就是咬得到蝦肉喔!!!
           而且麵糊厚薄適中，再加上特製的醬........
           他們兩口子不到五分鐘就把這份解決了....
           不禁讓我這吃草人開始想像這到底有多好吃哈哈哈哈哈XDD

        主要成分: 潤餅皮 蝦子70% 魚漿30%   

        產品規格: 直徑19CM 厚度1CM 重量240公克+10公克

                           每片皆有附泰式酸辣醬(自製沾醬)

        保存方式: 冷凍60天

        調理方法:

        油溫加熱至180度後轉中火---(竹筷子放入油鍋中~筷子周圍會冒泡)

        將蝦餅(不需解凍)下鍋油炸  等待定型浮起後再翻面

        (太早翻動容易造成皮肉分離 口感改變)

        先炸一面再炸另一面 表皮有堅固感口感才會酥脆

        待兩面呈金黃酥脆即可起鍋囉!!

        煎

         熱鍋後轉小火放少許油 蝦餅(不需解凍)下鍋

         如同煎魚方式不需一直翻面 待兩面呈金黃酥脆 即可起鍋囉!!

規格500公克

調理方法:

   炸

   油溫加熱至180度  時間3分15秒 ~ 3分45秒 (脆薯不需解凍)

  烤

   烤箱200度   時間20 ~ 25分鐘 (脆薯不需解凍)

七賢路跟六合路段的錦田路~機車行,美髮沙龍旁巷口進入(新光大樓地下停車場的斜對面)請從車庫直接走進來

2.付款方式:

(1)需先付款，結標後會統一發站內信通知付款 付款方式以gopay點數為主(對你我都有保障 主購對帳也方便多了)主購白天要照顧1歲的小BABY, 沒太多時間對帳!天天到郵局報到,天天要換本子~還要一筆一筆仔細核對相當累人,又疏忽到對小孩ㄉ照顧~請盡量使用gopay點數付款  

ps.gopay付款免手續費~請一筆一筆付款 不要用合併付款的方式~麻煩大家了!

(2)面付規則:

一. 提前到現場付款(平日):不想浪費跨轉費用~請結團後(付款期限內)前將款項拿到現場付費唷!

二. 不接受當天面交付款

(3)郵局匯款:(應團友要求開放此付款方式..非必要再使用喔!)

請盡量使用點數付款~若真的不會使用..才選擇此項目

請電腦高手多多研究一下gopay,(針對電腦比較不拿手ㄉ團友使用)