【歐式養生水餃】全新上巿

 健康、美味大大不同

材料：馬鈴薯、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、青花椰菜、培根 

  合購一箱20包免宅配運費

煮水餃的特別注意事項

1. 水不能太少   一次下10顆水餃最少也要2公升的水  

                            一次下20顆水餃最少也要3公升的水

2. 自冷凍直接取出(無需解凍)，水滾了才能逐顆把水餃放進滾水中

3. 水餃放入滾水中後，以大湯勺的勺背慢慢在滾水以順時鐘方向慢慢攪拌，注意湯勺的最前端必須接觸到鍋底，這樣才能防止水餃黏鍋。

4. 蓋上鍋蓋，轉中小火。

5. 待水再次滾時，加200cc左右的冷水。(這個動作要重覆2次)

6. 水滾，水餃浮起來就可以關火，再將水餃撈上裝盤，拌上紅醬、青醬或白醬

    待冷卻10分鐘即可食用。

 7. 亦可再撒上起司絲放入烤箱焗烤10分鐘 (130度c)
                       

PS：因歐餃的內餡大部份是熟的，熟成度和其他水餃不同，所以最好不要其他系列水餃一起合煮。