置身高雄巷弄的隱藏版美食【御亭香-古早味肉圓】~大顆又飽滿的古早味肉圓~可清蒸/微波/煮湯~徵36盒免運
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【御亭香-古早味肉圓 】網路首賣登場
靠著口耳相傳的美味肉圓.
置身在高雄巷弄隱藏版美食!
店長品嘗後只給一個字"讚"
御亭香高雄私房美味──
靠著口耳相傳.成為隱藏版高雄巷弄美食名單!
南台灣最早是以「清蒸」的方式烹飪調理肉圓。
它的水嫩咕溜的外皮,一口咬下彈性十足。
淋上特製油膏以及特調的甜辣醬,令人垂延三尺的醬汁mix在一起,立馬成為Q彈外皮的最佳拍擋,讓人不禁一口接一口。
這就是肉圓,也是許多高雄人深藏於內心懷念的古早味。
肉餡----
堅持嚴選使用CAS合格溫體豬胛心肉,加上30年經驗老師傅親自傳授的配方以及用心調味。
Q彈的外皮----
精心挑選2種不同品種地瓜所製成的蕃薯粉及每日新鮮研磨而成的在萊米漿依照優質比例調配而成。
包裝方式----
包裝使用5號PP盒,可耐高溫120℃可微波。
醬汁包膜及封口膜均使用PET材質,貼心附上食用叉,可讓顧客方便食用。
賞味方式
清蒸方式(優先推薦)----
將肉圓另外盛盤,將醬汁淋上肉圓。
放入電鍋或隔水加熱清蒸,約25~30分鐘,即可食用。
讓肉圓的口感格外清爽,蒸過的外皮軟嫩仍保有彈性,內。餡裡洋溢著一股鮮甜飽滿的香氣。
再搭上本店用手工油蔥酥及蒜蓉調製而成的醬油膏,
和特調的甜辣醬,更是絕配
微波方式----
將醬汁淋上肉圓,以一般家用微波爐約800W,最高功率加熱2~3分鐘,即可食用。
肉圓湯----
將鍋內約加入2碗水,再加入特調醬包,等待煮沸,再放入肉圓3~5粒,約煮3分鐘後,入芹菜珠、香菜絲,冬菜及少許胡椒粉…等(可依個人喜好配料加入)。
純手工製作

製作過程.包裝乾淨衛生


每一個步驟都不馬虎

可直接微波,讓上班族方便食用!

採用合格豬肉 (溫體胛心肉 讓內餡更紮實更有口感)

嘿嘿....秘密武器

成就出大顆又飽滿的古早味肉圓

不論是內餡,外皮 都通過SGS檢驗,讓消費者安心食用!





商品重量:每盒約380+_10g
保存方式:冷藏約7日
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