春天的最重要的水果,就是令人口齒留香的枇杷,台灣枇杷有三等,第一等來自台中縣新社鄉的頭櫃(地名),第二等為新社鄉的二櫃,第三等是新社太平等平地的枇杷,三者價差頗大,因為海拔高度不同造就不同的品質。
新社鄉位台中縣台地的平頂,是個擁有山水、田園之美的地方,境內多屬客家語系居民,民風淳樸生活儉約,鄉民多務農為生。全鄉以葡萄、枇杷的栽培面積為最多,枇杷產量較集中於復興、大南、永源、福興等村,為全鄉最大的枇杷產地,而頭櫃、二櫃地區由於地處山坡地,日照時間充足,加以套袋、施肥等良好管理,所生產的枇杷品質最優,皮薄肉細,尤其香甜多汁。
新社枇杷和太平市枇杷平分秋色,兩地的種植面積大約都三百公頃,太平枇杷較早上市,產期集中,新社枇杷從二月上旬到四月下旬。
好山好水栽種出品質最佳的枇杷
酸酸甜甜好滋味!枇杷本身非極甜水果
咬下後富含豐富水分,微酸微甜...充滿戀愛的滋味!
來自新社頭櫃枇杷(最高的等級)
新社鄉頭櫃、二櫃地區生產的枇杷,農民用心耕耘,細心呵護,,凌晨時分露水漸退前,即進行採收的枇杷風味最佳,涵養最多水分,向來有『台灣冠軍枇杷』美稱
一盒18顆(百貨公司賣價約200~250)...顆粒越多會偏酸..較沒甜度
一盒約15顆(百貨公司賣價約300)
數量越少表示枇杷較為大顆,也比較甜喔!
有機栽種,不使用農藥(吉園圃認證)
全家大小吃得更安心!
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