有粉絲價,等店家通知~
記得規格拉下來選喔!!
ps.請留意鴨翅定價為120元,為了避免品項過多,將歸類至150元專區
下單時會用120價格核算優惠價喔!
強力推薦
@2006年中華民國第十八屆優良食品評鑑會榮獲金牌獎
@中天電視台『名人玩故鄉』、TVBS『一步一腳印發現新台灣』、八大電視台『食在好味道』、『圓滿計劃』、中天電視台『在地好料理』、三立電視台『台灣尚青』...等媒體採訪報導!








(乾淨的製作環境,乾淨的包裝,讓消費者吃得更安心)

「純手工製作,不油不膩,咬勁十足」
冰糖醬鴨的製作過程繁雜又費工,先選上好鴨子(飼養80天重達 2.5~3 台斤)洗淨後放入大鍋,然後加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料,以大火煮滾再以慢火煮一小時,取出泡浸冷水,再徹底拔除鴨毛後,放入小鍋中,加入原湯及本店特製滷汁,一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪,再將滷汁反覆淋到鴨子表面上,約1個小時,手上的動作不能停,醬汁才會入味;才能將醬汁深入鴨肉肌裡,鍋內滷湯和鴨子原汁熬到鍋乾,取出放入盤中,送入冷氣室冷卻,冰糖醬鴨大功告成。
如此入味的鴨肉,得靠一小鍋一小鍋人工不斷的鏟、攪,才能將滷汁深入鴨肉肌裡;表皮滷得亮橙橙的,裹著一層透色的滷汁,肉質絲毫不含糊、帶著適口的嚼勁,和飽滿的滷燒汁液,搭配的恰到好處。台灣名產的美味總是讓人難以忘懷「後壁冰糖醬鴨」就是有這種讓人魂牽夢縈的好味道。由於風味獨特、口感絕佳,吃過的都說讚,贏得地方口碑。
本店堅持不加防腐劑,真空包裝的醬鴨產品只有一星期的保存期限,而為了讓外縣市的消費者可以在最快時間嚐到最鮮的冰糖醬鴨,我們還跟黑貓宅急便(統一速達)合作,全程低溫運送。
請詳閱下列合購說明,能配合者再下!
~~合購 是一件愉快的事 ~~
~~~有問題都可提問呦~~
1.聯絡方式:請填真實姓名及聯絡電話,一律以ihergo站內信件為主
(麻煩請務必每天上來收信哦!! 有事商量請你主動跟我連絡)
2.到貨時間:結團後待廠商確認 (結團下單後會再通知確切到貨日期)
3. 付款方式:只提供郵局帳號 團員需成團後3日內匯款 不接受GOPAY付 款,
4.面交時請當面點清物品,不接受事後短少要求補發!
5. 取貨時,如請他人代領或轉讓,請事先主動通知主購,以免發生誤會!
6.主購不代冰生鮮食品,數量達免運,可能提前截團,主購禮歸主購所有。
7.主購只是幫忙代購~出不出貨是店家~而不是主購,
當天貨品提前到會通知大家,有需要提早取貨可和主購連絡
成團取貨後~請互相給予評價喔~