廣味脆皮烤半鴨

40多年市場經典好味道
半隻剛剛好，全家吃到飽
首批現貨不多｜留言 +1 卡位！
港師傅每一爐都要備料3天，錯過這批就真的要等~
廣味脆皮烤半鴨
選用英國櫻桃谷品種櫻桃鴨
肉質細嫩、油脂豐富，是做掛爐炭烤脆皮鴨的首選
每一口都吃得到外酥內嫩的極致口感。
新升級！港師傅親授配方，香氣更細緻
這次特別請港式師傅微調配方，減少鹽度、提升香料層次，
不死鹹、不膩口，連小孩都搶著吃半盤，香氣溫潤又更有層次。
3天工序，成就港式功夫香酥
• 醃製2–3天 : 
十多種香料（八角、陳皮、蠔油…）慢火細調，香氣深入每一絲鴨肉。
• 風乾8–12小時 : 
刷上糖水風乾，讓鴨皮烤後自然酥脆。
• 掛爐炭火生烤50分鐘 : 
油脂慢慢逼出，外皮金黃香酥，鴨肉保持多汁柔嫩。
這不是油炸的假脆皮，而是炭火爐烤的真功夫！
每一口都能嚐到師傅的細膩手藝。
退冰就能開吃，冰箱常備超方便
不用排隊、不用切塊，開盒直接上桌
外層微酥、香氣撲鼻，鴨肉嫩到入口即化
配飯、配酒、當宵夜都很適合，一盒放冰箱，隨時想吃都安心。
▶廣味脆皮烤半鴨，這樣吃最對味！
• 退冰直接吃 : 保留炭火爐烤的原始香氣
• 烤箱加熱 : 想熱食也OK，建議用烤箱避免香氣流失、肉質變柴。
• 搭配生菜葉 : 包進生菜加小黃瓜絲，清爽解膩，大人小孩都愛。
• 沾芥末椒鹽粉 : 每盒附特製椒鹽粉，微嗆微鹹，香氣更突出。
• 配港式甜麵醬＋蔥段 : 經典吃法，甜鹹香層次滿分。
• 夾小饅頭／荷葉餅 : 變身港式鴨肉刈包，一口咬下滿滿幸福。
• 配啤酒或熱茶 : 小酌或佐餐都超涮嘴，越吃越涮嘴。
✔每盒附贈芥末椒鹽粉（沾著吃超涮嘴）
賞味期限 : 冷凍保存1年 (真空包裝)
商品規格：約 600～650g±10%／盒（份量一家四口超剛好）
※這款是「太空鴨」沒有頭、沒有脖子、沒有翅膀，
連鴨屁股也會先切掉，乾淨俐落、份量剛好，開盒即食超方便！
商品售價:市價350/盒  特價:300/盒
主購禮 : 購買23盒送一盒
一箱24盒倍數免運出貨，未滿+220，偏遠另+70，外島+200

(2盒倍數下單)
下單後約5-10天出貨  如遇爆單須等待
#上樓、偏遠地區、外島、港口、醫院運費另計