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看到*巫婆團*就是有優惠價
應付金額會幫您重算. 請勿先匯款唷
巫婆開團資訊請參考
https://www.ihergo.com/events#p1&wupo
這家的木耳露真的很讚
主購有拿到一箱12瓶感恩回饋價@30元
回饋給有訂的團友 買5瓶可加購一瓶(30元)
我們使用的黑木耳是彥廷農場 http://www.yenten.com/c_fungus.html
出產的新鮮有機黑木耳,經由八個小時以上的熬煮,提煉出黑木耳植物性膠質。而豊富的膠質將木耳顆粒均勻環繞,飲用前不須搖晃、不沉澱也不會分離且飲用時感覺的到黑木耳露在嘴裡的滑順感。
本產品散發出來的甜味都是桂圓及紅棗所提煉出來的。怕喝甜的朋友,請放心飲用,我們推出的甜度為「微甜」。
偏好甜味的團員,我們會建議加煉乳或鮮乳調和,風味也很讚!
本商品熱量為每 100毫升 15.4大卡 。
貼心叮嚀:
喜愛濃郁桂圓紅棗味的朋友,請在飲用金露園黑木耳露前,要退冰完全,這樣可以讓濃郁的桂圓紅棗味完全釋放。
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保存期限:冷藏10天,冷凍30天,建議一次可訂購二星期的量喲。
甜度解釋(借彰化水大的文):
微甜也是不另加糖,純悴以桂圓紅棗提升甜度,它甜度是4度。但喝的到濃郁的桂圓紅棗味…由其是加熱後,喝起來的桂圓紅棗味道更棒~
原味(無甜度),純悴黑木耳下去提煉…只加一點點桂圓…甜度為1度,但口感就是只喝的到木耳的味道…沒有香香的桂圓味。適合不能吃甜的團員喝。
參考話題:https://www.ihergo.com/category/no0/topic/page1/search%25E9%2587%2591%25E9%259C%25B2%25E5%259C%2592
https://www.ihergo.com/club/ChangHua/forum/no748836
https://www.ihergo.com/category/no0/topic/no731479

黑木耳露的保存期限:
冷凍一個月
冷藏一個星期
保存最佳方式是冷凍
要飲用時再解凍 因為本產品沒有添加任何防腐添加物
置於冷藏的時間勿太久(一星期內)
待完全解凍後飲用 體驗到的口感及風味是最棒的
將本產品加熱後(可微波或隔水加熱)
更能喝到桂圓及紅棗的香氣
金露園黑木耳露 VS 木耳湯
什麼東西都一樣….能夠親自動手煮. 一定是最好的
因為在食物中,絕對可以深深的感受到熬煮者的誠意與用心
金露園秉持同樣的用心與關懷,希望能將好的飲品 跟各位分享
個人認為木耳露.真要煮的好,還真的是一門學問
首先除了熬煮的時間要足夠外,品質與口感當然都是重點
要煮木耳露並非單單只把木耳放下去熬煮,然後計算時間的長短就行了
從新鮮木耳品質的挑選,到每朵木耳都須厚工的去蒂頭.仔細的漂洗(活水洗滌)
其中熬煮時溫度火候的控制更是重要,
觀察木耳的變化及膠質釋放程度,.來決定熬煮時間的長短.
可以確定的是熬煮的時間 最少要6.7個小時以上
如果, 只把木耳當一般食材煮.只煮1.2個小時.
那充其量,只能是含有少許膠質的木耳湯.
而飲用後,.對人體當然也是有所益處.
只是,.飲用的量要多一些,才能稍稍感覺到其益處
優質的木耳露,除了木耳的品質要好以外
木耳質地要厚實 含膠量高 且富有彈性
木耳與水的比例,都應有一定的標準
如果木耳的比例過高,木耳的膠質不易完全釋放
以致於膠質含量較低.. 所以會呈現糊糊的狀態 ,也較無光澤
飲用時在口感上也較沒滑順感,不過確很有飽足感.
個人認為較適合減重者飲用
而木耳的比例太低 熬煮的時間又不夠時
會呈現太稀而水水的狀態,並且產生木耳顆粒與水分離的情形
以致於飲用前得先做個手部運動,搖一搖才會均勻
而且也因膠質的含量較低,所以較無法達到養生的目的
如果要養生並享有絕佳口感的話
就得挑選濃纖度佳,膠質含量高,採取冷凍保存的木耳露
因未經高溫 (121度以上) 蒸煮 所含營養成份較不易被破壞 口感也較佳
品質好的木耳露,.解凍後飲用時口感上也不會有所差異
呈現完美無瑕 晶瑩剔透的膠質.分佈的非常均勻,讓木耳顆粒也沐浴在其中,
不但看的見也喝的到 ,倒出時會非常穩定的從瓶口流出,
不會有一陣一陣且時大時小的現象
入口後會令人很有扎實感
可以感受到黑木耳的膠質在口腔裡擴散開來的感覺
無論是新鮮木耳或乾木耳,都是很養生的食材
除了有少數症狀的人勿食用之外,一般而言,均對人體有很大的益處
而木耳露不僅有木耳本身的豐富營養成分外,重點是把木耳的膠質提煉出來
使得飲用者能夠攝取到大量的植物性膠質,而無需吃大把大把的木耳
這也是木耳露能廣為大眾所喜愛的重要原因
此文屬個人心得分享 希望能帶給大家對木耳露 有更深的認識
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[台南][中西區] 主購家西賢六街(民權路四段尾)