上好吃鵝肉亭創立於民國八十九年，堅持採用4.5~5.5斤重（煮熟後）當天新鮮現宰溫體鵝肉現煮出貨，為了使顧客吃的健康又安心，保持最佳品質、衛生是本店的最高原則。堅持新鮮，不添加過多之調味，以保持鵝肉最原始的甜份原味，肉質鮮甜，搭配本店特製沾醬風味更是一絕。是家庭聚餐、宴客，小酌的最佳良伴。

現在為服務更廣大的民眾，本店特地推出更健康的"純鵝油製"本店手工自製”鵝油香蔥”，不論煮菜還是煮麵，只要加入一點點香味大增，甚至拌入白飯中更能使味口大開，讓大家能吃的健康無負擔，每一瓶”鵝油香蔥”約重1台斤（600g）塑膠瓶裝，售價$200。

料理建議

★燙青菜~~將青菜用滾水略為川燙過後瀝乾水，加入調味料、鵝油香蔥即是美味之料

                     理。

★拌飯~~想起以前豬油拌飯的好滋味嗎？但又擔心豬油的高膽固醇嗎？正鵝油與鵝油

                香蔥給您最佳的選擇。只要將熱呼呼的白飯先淋上一些正鵝油與鵝油香蔥再

                加上醬油膏馬上攪拌~~一碗懷念的味道馬上出現。

★肉燥（魯肉醬）~~製作肉燥時加入鵝油香蔥讓您所煮的肉燥百吃不厭，馬上多吃一

                                     碗飯哦！

★ 煮湯~~在家煮豬血湯、餛飩湯時總覺得缺少什麼嗎？沒有錯加入鵝油香蔥，這鍋湯

                 馬上變得美味！

★泡麵~~泡麵時是不是覺得聞起來很香可是喝到嘴裡時卻沒有那麼香嗎？加上一些鵝

                油香蔥後聞起來香喝起來更香更好吃哦！

感謝各位網友的支持，為維持最佳品質本店依然維持純手工製作油蔥酥，非機器拌炒，敬請舊雨新知繼續支持指教。

本店所生產之”鵝油香蔥”所用之油品為"正鵝油"，可於常溫下保存6個月，請注意使用時請勿將水氣或水沾入罐內。