此款鯖魚特色：

魚之達人鹽漬鯖魚直接引進挪威冰冷水域捕獲之鯖魚.以零下40度C急速冷凍工法產地直送.於具備幾近無塵室等級之潔淨室工廠加工處理及SGS台灣檢驗科技公司分析檢驗.全程採RO逆滲透過濾之生飲等級用水處理魚體.再經獨家研發之低鹽醃漬配方及工法醃漬.將挪威鯖魚的美味提升至完美境界.口感細緻滑潤.魚脂飽滿.絕對的美味讓您吃過還想再吃。 

鯖魚含有豐富的鐵質、鈣質、蛋白質、磷、鈉、鉀、菸鹼酸及維他命 B 、 D 群，以及不飽和脂肪酸 EPA 和 DHA ，根據研究指出，在其他水產物中鯖魚 DHA 的含量僅次於脂身鮪魚，排名第二。鯖魚之魚脂具有降低血脂肪、膽固醇且預防新血管疾病、攝護腺癌等功能，多吃魚有益健康，還可補充人體內鐵質的不足，對小朋友和老年人而言，鯖魚是最適合他們使用且易於補充所需的營養。

這是用小烤箱烤的~不需要用油煎~只要放進烤箱~魚皮朝上~烤個15分鐘~~就是美味的鯖魚料理~擠點檸檬汁~灑點胡椒鹽~美味再升級~