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【年終大放送】小磨坊~黑胡椒粗粒

下單就送,數量有限,每人限取一份哦^^~

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年終回饋贈品,數量有限,送完為止,

每人每種香料限取一份~感恩^0^

 

品 名

 小磨坊~黑胡椒粗粒

規 格

 小包贈品~不定重~

    胡椒主要產於馬來西亞一帶的藤本植物,含有胡椒鹼、粗脂肪及揮發油,具有強烈的辛香味道,是一般家庭常備的美味調味聖品,胡椒的風味經過天然揮發性的植物油帶出濃郁香味,更能提升食材的活性與新鮮感,只要添加少許,就能為您的食材提升味覺層次,增添芳香美味哦!!

PS.每包約可使用4~5,烹煮的量及自己的喜好酌量使用哦!!

備 註

保存方式:請置於陰涼乾燥處存放

小磨坊的香辛料寶典:

每一種香辛料都有其獨特風味及個性,更代表每個國家的飲食文化。地中海地區的人們將種在庭院中的香草互相搭配,創造出當地特色料理;中東、熱帶地區的人們,擅用各種香料,調配出風味濃烈的各式料理。香辛料不僅能增加食物的風味,為料理添加美麗的色彩,其中蘊含的各種成份,更能讓您健康、美麗。

A、將乾燥香草復水後,放在製冰盒中,可製作成香草冰塊使用。

B、用香辛料炒沙拉油,讓原本無味的沙拉油變香料油,用此香料油做任何烹調,都可以輕鬆融入該香辛料之氣味,而且不會搶走主食的原味

C、使用乾燥的香辛料,用量只要新鮮香料的1/3~1/4,而且更方便隨時烹飪取用。

D、香辛料在灑用或醃漬蔬菜前,可用烤箱以低箱烘烤一下,讓風味更能完整散發,且去除多餘濕氣。

資料取自於小磨坊資訊網http://www.tomax.com.tw

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