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紐西蘭PS級菲力牛排

【厚切】 ★抗漲88折★少筋少油,厚實軟嫩!!

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規  格:

1片-140±10%公克


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品 名 

  【厚切】菲力牛排

產 地 

  紐 西 蘭

規 格 

每份1片裝,140±10%公克 

 

 

 

 

    精選紐西蘭特選一級(PS級)牛排,有別於一般飼草牛的肉質,肉質較為鮮嫩, 取自於牛隻腰脊部位, 此部位少油少筋,且運動量最少所以肉質柔軟,是一整頭牛最軟嫩也是最好吃的部位,最適合給家裡的寶貝做好入口的兒童餐牛排哦!! 其特殊風味及口感,且高貴不貴,喜歡吃菲力牛排的老饕一定不能錯過哦!現在在家不用出門花大把的銀子也能輕鬆品嚐到餐廳級菲力牛排的美味,快來嘗鮮吧!! 只要煎個6~7分熟,享用時加些岩塩或黑胡椒提味,即可讓您每一口都滿足,享受咬在嘴裡富豐多汁的口感哦!  

 

紐西蘭草飼牛特性:

 

紐西蘭的牛隻是飼養在空氣清新、開闊的戶外,以大量充足的綠草為食物。紐西蘭氣侯溫和且有大量的降雨及肥沃的土壤,再加上溫暖的冬天以及又長又溫暖的夏季, 讓青草一年到頭不匱乏,都是讓牛隻可以一整年被放牧在戶外的優勢條件,也因為紐西蘭得天獨厚的條件, 在世界其他地方都需要餵食牛隻吃營養品,在紐西蘭則是不需要的.

 

也因紐西蘭的環境天然純淨使其能生產瘦肉率高的肉牛之主要關鍵,營養豐富擁有三低美食的封號:低卡路里、低脂肪、低膽固醇的特色,大大符合現代人強調的清淡健康飲食首要原則,特有的天然放牧餵養方式比其他穀物飼養的牛肉少油花且低脂肪,少量的脂肪酸和吸收可溶性脂肪維生素ADE很重要,且這種脂肪有一半是單一不飽和脂肪,有助於降低血液低血液中的膽固醇。

 

紐西蘭牛肉同時含有很高的蛋白質,維生素ABE、鋅質和鐵質,尤其鋅質程鐵質是人體活細胞組成的重要成分,對成長生育、消化食慾,保持身體免疫功能及康復過程很重要,因此牛肉所提供的鋅是相當重要的,另牛肉還含有一定比例的Omega3Omega6脂肪酸對健康有益,牛肉所含豐富的鐵質易於人體吸收,鐵質對血紅素的產生非常重要,牛肉所含豐富的鐵質是雞胸肉與豬肉的三倍,白色魚肉的10,故極需補充鐵質,:成長中的孩童、孕婦和運動員是一定不能錯過牛肉這道美味營養兼具的料理哦!

 

備 註 

原味-->未醃漬肉品 

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