響應環保

請自備購物袋~

 很特別的紅棗豆漿~原味跟紅棗口味

每日秉持著清晨現做的熱豆腐和豆漿，採用非基因改造的黃豆，不加石膏，以傳統手工的方式製成。

抵達店內後，才知道什麼都沒得買的時候，人很好的阿姨，看著我們手上拿著保溫杯，

就招呼我們拿出鍋底豆漿請我們喝，而所謂的鍋底豆漿也就只是沉在鍋底較多豆渣的豆漿而已，

豆漿的香醇濃郁，入口時舌頭就會感覺到，口感很厚重，與一般市售的豆漿差別真的很大。

而我們當然不能辜負店家的好意，喝的乾乾淨，謝謝阿姨的熱情招待。

正喝著鍋底豆漿時，店內的正忙著製作豆腐的大哥，就拿著僅存的兩塊邊角豆腐，請我們將就的分著吃，

還很謙虛的說：「是他們不好，無法製作太多」；然而這正是我們不遠辛苦和早起前來購買的原因。

豆腐有著很濃厚很札實的口感，入口就能感受到黃豆香氣，不用沾醬，單單就這樣吃就很好吃。

這是當天剛製成的豆腐，不論是色澤或形狀都很漂亮，但這些都是別人預訂。

除了賣黃豆製品外，夏季還有水果冰沙和冰蜜芋頭可選購，但忘記問正確的銷售月份是何時了。

另外店內的一角，有兼著販賣公館所盛產的各式紅棗製成品，如紅棗果醬、紅棗果醋、紅棗薑汁等。

總算找到機會預訂且順道去拿貨，感謝製作豆腐的大哥在晚上六點接電話外,，還追加製作預訂的豆花。

豆花(小盒) 60元。豆花充滿豆香，屬於偏硬的口感，沒有市面上販賣的軟嫩。