根據中醫觀點，蜂蜜性味、歸經:甘，平。
歸肺、脾、大腸經。功效:益氣健胃，補中緩急，潤燥止咳，滑腸通便，解毒，癒合創傷。一般而言高血壓與血中含有過多的鈉,或者是與體內鉀缺乏有關。而增加鉀攝入,來排除鈉是最重要的一種食療法。

至於蜂蜜有降血壓的說法,由於蜂蜜中含有大量的鉀離子，而鉀離子進入人體後有排鈉的功效，進而能維持血液中電解質的平衡。
蜂蜜是一種營養食品，主要的成分為葡萄糖和果糖，均屬單糖類，極易被直接吸收。
不會有多餘的熱量產生 !!

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