每份180元,採用真空包裝,

內容:２顆獅子頭,大白菜,香姑,蝦皮,木耳,

食用方法:隔水加熱,或倒入鍋中加冬粉加熱,或水滾後打個雞蛋就做成大滷麵的湯底.

 我們的獅子頭是採用溫體黑豬肉，用雞蛋及獨家眷村老媽媽傳授黃金配方

先腌過，再左右手來回拍打成形後再油炸(增加肉的扎實度)。最後再蒸３０分鐘。

在加入用香菇,蝦皮,炒過的大白菜,加入木耳及少許胡蘿蔔燉煮。
口味絕對道地，用料實在，您可以吃到新鮮黑豬肉的香味，很獨特的家常菜。
我們每年年菜最少都會賣４５０份是本店最暢銷的產品之一。

老人小孩都喜歡。清淡不油膩，