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mama88ya (774)
4717 天前 開團 | 4710 天前 截止 | 11 次 瀏覽
滿百就可索取冰鎮醉元蹄試吃包~松花雞肉捲~流團啦~ | 禾媛坊
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截止時間
2011/6/3 (已截止)
付款方式
雜 費
$ 5
取貨方式
面交 :
[台中][大雅區] 大雅鄉學府路76巷
面交日期
日期未定
面交時間
人數
[台中][沙鹿區] 沙鹿鎮中清路5巷(空軍慈恩14村)
只取每隻豬的前蹄前段,少油少肉多膠質。豬腳俗稱美容菜,豐富的膠原蛋白直接吃。為去除豬腳的油膩和豬味,經過五次的汆燙漂水。經三小時的小火慢燉,再以零下2度的冰水瞬間冰鎮。(開水在零度以下不結冰屬於特殊技術哦!)再用陳年紹興浸泡72小時。就這樣不油不膩,又Q又脆,充滿酒香的醉元寶就可以上菜了。這是屬於功夫菜,太麻煩了,但好吃。我兒子超愛。每人單次:消費滿100元就可免費索取冰鎮醉元蹄試吃包喔.消費滿200元免費索取2包.以此類推!如此好康.快來呦~~!
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monsa (2259)
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