合購進行中
合購已截止
主購已下單訂購
店長已出貨
1.使用自行研磨50幾種南洋辛香料'特製成純正道地南洋風味咖哩醬.
2.使用台灣高冷高麗菜經人工清洗 - 手工切菜 - 備用拌餡 (未經機器切菜,脫水.保有高麗菜原汁原味的清甜爽口.)
3.肉品使用黑毛後腿豬肉.
4.包裝規格:235 元 / 35 粒. (純手工捏製而成,餃子要好吃則必須要做有氧孕動;各方均勻及包覆.)
難以抗拒的美味'渾然天成的餃子.
美研究:咖哩含薑黃素 可對抗阿茲海默症
記者:記者李健光/編譯
美味的咖哩可刺激食慾,非常適合夏天食用,科學家更發現咖哩可以對抗阿茲海默症,也就是俗稱的老年癡呆症。美國科學家發現,咖哩當中含有「薑黃素」,可能有助於刺激人體免疫系統細胞,進而消除阻塞腦部的活動,對於阿茲海默症患者的病情有幫助。
一項美國科學家的研究報告指出,咖哩中的一種成分、名為「二去甲氧基薑黃素」,可刺激「巨噬細胞」,促使巨噬細胞消滅阿茲海默症的元凶──也就是乙型澱粉樣蛋白。由於罹患阿茲海默症的原因,是由於人類的腦部出現異常蛋白沉積,導致腦神經細胞逐漸死亡。
因此,加州大學洛杉磯分校的醫療研究團隊指出,將薑黃素注入人體,或許可以有效治療這種目前仍無藥可治的腦部疾病。
事實上,實驗室裡頭對於老鼠的研究也證明,薑黃素中的抗氧化劑,是有助於抑制腫瘤的形成。科學家指出,薑黃素可能會對阿茲海默症患者的腦細胞產生治療作用。簡單地說,這項醫學研究結果暗示,多吃咖哩很可能可以降低罹患癌症和阿茲海默症的風險。
【2007/07/18 東森新聞 】
吃健康看這裡.
你可能會喜歡的合購
沒有你喜歡的合購嗎?
前往找合購看更多~