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截止時間 | 2011/12/20 (已截止) |
付款方式 | 格線 格線 ◄ |
| 雜 費 | $ 5 |
| 取貨方式 | |
此團到貨日為過年後春天了~能等的再下單
採用低溫長時間自然發酵工法所烘培出的法國麵包 再加上海味十足日本進口的明太子(鱈魚卵)  一口咬下先是外酥內軟的法國麵包,再席捲而來的是有著大海的鮮味的明太子味道,嘴巴裏頭明太子還~撥撥撥~ 的彈跳著,鹹鹹甜甜的又香濃的讓人欲罷不能~ 喜愛明太子的朋友千萬別錯過這款夢幻逸品~明太子法國麵包ㄜ 明太子麵包內餡有多有少的原因: 稻城製作法國麵包時,為保留法國麵包的氣孔,全程均用手拍打完成 而非用擀麵棍擀製完成 (一個好的法國麵包是要有很多大大小小氣孔才是正確的喔) 故法國麵包氣孔有大有小導致塗抹明太子餡時,會有錯覺遇到氣孔較大之麵包體時會覺得餡有少很多的感覺 其實請各位大大放心,稻城塗抹明太子餡一律使用電子秤秤重喔^^ 喚醒皮脆的法國麵包: Tip1:烤箱(皮脆) 1. 於冷凍先取出麵包,接著將烤箱以150度預熱5~8分鐘後 2. 放入烤箱前法國麵包外皮噴一點點水(切記勿太多),烤約3~5分鐘(視各 烤箱狀況) 3. 輕壓表面酥脆即可~ Tip:電鍋(軟Q鬆) 1. 將廚房紙巾噴濕至於外鍋底部→放上麵包(按下開關)→約3分鐘,自 動跳起即可食用 提醒您: 1. 稻城法國麵包為部份天然酵母長時發酵手工製作,受當日跟宅配冷 凍濕度溫度影響,麵包形體會有差異但質量相同,請您放心 2. 麵包不宜放冷藏會加速老化,請以冷凍保存,一定要烤過才能完整喚 醒麥香風味(才不會變得很韌Q~咬不動喔) 3. 不喜歡純法國麵包(非軟式法國)的大大請深思後再訂購喔 |
https://www.ihergo.com/events/area/page1/category0/area13/searchxv7999
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