店面價320／１斤  　團購優惠價270／１斤

食用方式：

切片沾哇沙米直接食用無需加熱

ＰＳ：無需冷凍放進冷藏室7天內盡快食用完畢

曼波魚在台灣最初叫做翻車魚，漁民常常看見牠翻躺在水面如在作日光浴而以「翻車」的名字來形容牠，2002年花蓮漁業單位結合觀光單位為促銷翻車魚漁產，舉辦了一場「翻車魚盛宴」活動，後來之又因為「翻車」名被認為不吉利（吃了恐怕發生翻車意外），所以漁業單位再舉辦一場「為翻車魚更名、徵名」活動，由民眾票選。最後「曼波魚」這個名稱最高票當選。

基隆漁民叫它為(ㄊㄟ..ㄏ一)因吃水母而得名 

日本人叫它為(曼波)老外叫它為月亮魚或太陽魚

波魚皮含豐富的膠原蛋白，可製作出冰棒、果汁、蛋糕等等食品

因這種魚含水份非常高所以1台斤的生曼波魚皮

只能夠製成10台兩煙燻曼波魚(干貝魚)皮凍、所以才如此珍貴！

膠質就是膠原蛋白

膠質是組成人體骨骼、皮膚的成分之一。膠質在人體中所發揮的作用，正像水泥在房屋中的功能一樣，可以增強骨骼的堅韌性，尤其是能預防骨質疏鬆及骨折，對中老年人來說十分重要。當然，它也是青少年骨骼生長不可缺少的物質。膠質還可以活化細胞，參與神經系統的傳導反應，有助於維生素B12的吸收。它還能增進皮膚彈性，減少皺紋，使頭髮烏黑與光亮。一般來說，人體可以自行製造膠質，也可以通過食物吸取，但隨著年齡的增長，容易出現膠質不足，表現為骨質疏鬆、關節骨骼脆弱，特別是生育過子女的女性，更應當補充。