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首頁聯名: [大合購] 勝崎肉品 ❖ 耶誕大餐下殺統統買一送一!


冬至湯圓&甜品配料~預購特惠價 團主都愛這一味 ಠ_ಠ 純粹雞精一份不到70元 羅東夜市羊舖子暖呼呼羊肉湯
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嚴選㊣挪威野生小鮭魚67

超級好物 新品試吃價

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規  格:

600g~700g/條


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一般市售鮭魚多為人工養殖 而野生現在已經不多見了

 

養殖鮭大家都清楚 油酯很多偶而還會有飼料味   吃多容易膩

我們的野生小鮭魚雖然沒有養殖那麼多油酯   但肉質吃起來細嫩帶香氣

體型也較細長

 

本館經朋友幫忙終於找到國外原裝進口整尾野生小鮭魚

 

因一件中只挑選600g~700g這樣的尺寸作業上有些困難

所以在出貨時有可能需要等個幾天  

 

 

 

 


 

一經撈穫後立即以超低溫急速船凍

無去鰓及去內臟 方可鎖住美味與鮮度

 

主要殺好一定要用水清洗

冷凍魚獲最怕碰水因為水會讓魚鮮度與甜度大大降低

以最快速度完成包裝 立即急速冷凍 方可鎖住美味與鮮度

要烹調時在處理  這樣就能品嚐到最鮮美的食材

 

 

 

 

重量:600g~700g 真空包裝

保存方式:冷凍半年

 

食用方式:紅燒、油煎、糖醋、味增湯

 

 

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