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日式手做干貝甘露煮

退冰即可食用 新品試吃價

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規  格:

150g±5%


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 「甘露煮」的「甘露」兩個字,最主要的意思是「美味」,是一種帶點甜味的、將鹹甜醬汁煮到幾乎收乾的做法。

 

甘露煮就是將食材燜煮四至五個小時

 

1公斤的生干貝只能煮2.5~3份的干貝甘露煮

 

有些日本料理店會陳列一些冷的熟菜(涼菜),「甘露煮」是常見的一種

 

 

重量:150g±5% 真空包裝

 

食用方式:退冰後即可食用 

 

冷凍半年

 

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