
這個感覺就跟阿舍乾麵一樣,不過份量比起來是有多一點
很迫不急待地想趕快試吃看看^^
商品介紹:
台灣傳統肉燥風味以古早烹法用豬油將油蔥爆香增添風味
因用豬油來爆香因此豬肉部分選用不含脂肪的豬腿肉,讓整體口感滑而不膩
傳統手工麵條,以手工拉製並以自然陽光曬乾,而不用機器烘乾,乾麵條香Q有勁!!!
內容量:
麵條重量 90g ±5
調味包重量 20g ±2
麵成分:麵粉、水、鹽
調味包:豬油、豬前腿肉、紅蔥頭、蒜仁、醬油、食鹽、砂糖、辛香料
※此麵條非泡麵請煮熟再食用!
他的醬包和麵的包裝是分開的
雖然我不知道這樣是不是有什麼因素
不過不知道這樣在出貨的時候會不會有可能忘記放入醬包?
接下來馬上去把水給煮滾...
水滾了以後,再放入麵...wait for 5 minutes...
想說用鍋蓋蓋起來會不會加速,哈哈哈!!!
因為包裝上有寫到...
※煮麵省瓦斯小撇步※
先將水煮滾後將麵條放入鍋中,
蓋上鍋蓋關掉瓦斯悶約3分鐘麵條就會熟透,
然後撈麵和醬料拌勻即可食用唷。
但網路上看到寫著...
※煮麵省瓦斯小撇步※
先將水煮滾後將麵條放入鍋中,
蓋上鍋蓋關掉瓦斯悶約5分鐘麵條就會熟透,
然後撈麵和醬料拌勻即可食用唷。
不過也不用如此計較啦~~~
我就大約取3-5分鐘吧!!!
OKOK囉~~~
煮完後有先吃了一小條麵來試試,感覺還挺Q的!!
然後要準備攪拌醬料嚕~~~
呷ㄟ飽有提醒各位!!!
「因醬料較濃稠,建議醬料放入碗中時可以先加一湯匙熱開水會比較好攪拌哦!」

攪拌完後,剛好有油豆腐
整個就很適合,所以就把他加上去囉XD
吃完之後的感想是
雖然麵Q,味道聞起來也蠻香的~
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