容量：新店試吃百元價！500g烏桕蜂蜜(尖嘴小包裝)

另售700g(玻璃瓶)和3KG家庭號蜂蜜  

賣場購買滿1200元免運！

蜂蜜是蜜蜂採集植物花朵內的花蜜，依不同植物所採收的花蜜色澤和口感不同，生產1公克的蜂蜜，蜜蜂需採集1500-1600朵花，製造1公斤的蜂蜜需飛行36-45公里，可見瓶中蜜滴滴都是蜜蜂的辛苦結晶哦！

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客人問--聽說真的蜂蜜不會吸引螞蟻來吃是真的嗎？

蜂林園A--應該說蜜蜂採收蜂蜜回來儲存在巢房內，經過不斷的搧風濃縮使水分減到20%以下封蓋保存，這種成熟的蜂蜜濃度很高，因過於黏稠才會使螞蟻不敢靠近，不過不是全部適用，每一批蜂蜜的含水率都不同，用此方法來分辨真假蜜不準確，我們蜂場裡也是三不五時都看的到螞蟻，建議參考部落格有更準確的分辨方法

客人問--請問哪一種蜂蜜的營養較好？

蜂林園A--純蜂蜜都富含天然營養，只是依不同植物所採收的花蜜口感不同，營養價值無差，選擇個人喜愛的口味就可以了

客人問--我有一瓶放超過兩年的蜂蜜還能吃嗎？

蜂林園A--如果是純蜂蜜就不建議再吃囉！因天然食品無添加防腐劑，兩年已經是個上限，一般會建議客人採收起一年內趁新鮮食用完畢

客人問--請問我要自己打果汁，推哪一種蜂蜜？

蜂林園A--調味的話龍眼較適合，因龍眼的香氣較濃郁，甜度會比較明顯，反之清香型的蜂蜜適合單泡開水較能品嚐到蜜源香氣，也有客人偏愛用清淡一點的蜂蜜調味，選擇個人喜愛的口味就可以了

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食用說明

●不宜加熱60℃以上，其營養成分在高溫下容易被破壞

●一歲以下嬰幼兒因腸胃道尚未發育完全不宜餵食

●蜂蜜請保存於陰涼處，勿高溫及潮濕的常溫環境即可，不需冷藏哦！

●天然蜂蜜若保存環境於低溫下易結晶屬正常的物理現象，不會影響品質，絕非不純或餵糖，請安心享用！

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蜂蜜不需要冷藏：很多人習慣將開封後的東西放冰箱保存，這對蜂蜜並不是很好的保存方式，因蜂蜜的特性遇低溫14-15℃非常容易產生結晶，特別是龍眼以外的蜂蜜，所以建議購買龍眼以外的蜂蜜在冬天前食用完畢。結晶體似糖的顆粒，沙礫狀，很多人會以為是否是不純，NO，這代表您購買的蜂蜜非常純正並且完全天然，因假蜜不會有這種自然的結晶狀態，但不是不結晶就等於假蜜，結晶主要因蜂蜜中天然葡萄糖含量而產生，葡萄糖越高越容易結晶，反之果糖越高越不容易結晶，就像龍眼。

處理結晶蜜很簡單：蜂蜜開始結晶時可倒入較寬口的容器內，等到完全結晶方便用湯匙挖取，可做吐司抹醬，若不習慣這樣的食用方式，請將蜂蜜隔水加熱，放置在溫熱水中結晶體就會慢慢融化，溫度不要太高哦！

糖尿病患者可食用蜂蜜：蜂蜜雖然甜，但適量食用的情況下不會有害

採收期：蜂蜜大多在夏天採收，依不同植物所採收的時間不同，色澤和口感也不同