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紅燒冰糖豬腳使用前蹄部位,以八角、肉桂等多種中藥材加上冰糖及調味料調味,熬煮一個半小時起鍋故,肉香軟爛,起鍋冷卻後經去豬毛處理為了保鮮即真空包裝置入冷凍庫。
每包包裝下層特別附上經去由處理之豬腳湯凍,係完全由熬煮時豬腳所產生之膠質凝凍,絕對沒有添加任何凝凍劑,拌麵拌飯湯汁調味都是您補充膠質的最佳選擇。
本產品冷熱皆可食用,風味口感各不相同。
冷食:解凍後打開即可食用,口感香Q有咬勁香味獨特。
熱食:真空包裝帶不開封直接放入熱水中加熱或放置蒸鍋中10-15分鐘,真空包裝帶耐熱140℃,請放心加熱,口感鹹香綿軟不油膩。
※加熱不推薦使用微波爐,可能會造成豬腳皮部分乾硬
本產品經過經濟部標準檢驗局(報告編號:90704000136)檢驗,不含防腐劑、人工色素及大腸桿菌,請顧客安心食用,謝謝。
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