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麻醬家常麵
數量:
本產品由具中餐丙級證照及麵食丙級證照的專業人員為您把關、製做,讓您吃的安全又安心。
食用方法:
請將麵煮熟,再將所付之麻醬汁加入,攪拌均勻即可食用(一定要熱麵、冷醬,本產品才會有麻醬的香味),若覺得麵太乾,可加一些煮麵水稀釋,稀釋程度依個人口味而定。
產品成份:
甲:麵體:高筋麵粉、低筋麵粉、塩、軟水。
乙:醬汁:麻醬、麻油、醬油、糖、塩、辛香料、獨家配方。
產品說明:
本產品分為醬汁及麵體二個部份。醬汁部份:我們採用麻油工廠當日所生產的芝麻醬及香油為原料,因為芝麻醬和啤酒是一樣的,要愈新鮮愈好,愈新鮮芝麻醬愈香,再配合醬油、糖、塩及自家的配方,以最佳黃金比例,造就出這香味百分百的麻醤醬汁。麵體方面:因總覺得外面的生麵煮好後麵體太軟,沒有彈性,所以的們經過無數次的努力、研發、試做、試吃、改良,終於自己做出Q彈有勁的麵條,相信這香Q的麵條與鮮香的醬汁,能為您帶來不同的全新口味組合。
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