古法手工製作~ 過節送禮饕客自用兩相宜！

週年慶特惠產品無免運費條件，仍需支付宅配運費１６０元，離島地區２６０元。

花蓮郭火腿特色係採郭家祖傳獨門配方醃製，且堅持手工炭烤及檜木屑煙燻，全部製程費時３個半小時，始完成風味獨特、口感極佳之手工煙燻火腿。花蓮郭黑豚火腿係嚴選東部頂級黑毛豬後腿肉部位，其肉色澤紅潤，肉質緊實富彈性，油脂分佈均勻，並選用喜馬拉雅山天然玫瑰岩鹽調味，帶出黑毛豬肉的鮮美香甜，且堅持手工炭火烘焙，再以進口核桃木屑低溫煙燻，成就極品黑豚火腿新鮮甜美肉香與天然燻香味。花蓮郭火腿不添加防腐劑，產品出爐冷卻後隨即真空包裝、冷藏儲存，請避免長時間置於常溫環境。亦不添加色素及澱粉類副原料，產品包裝後仍會滲出水份乃正常現象，請安心食用。花蓮郭火腿適合冷食，無須加熱直接切片即可食用，若料理熱食請最後添放，以保火腿最佳檜木煙燻香風味。花蓮郭火腿冷藏期１４天（夏日１２天，花蓮郭香腸１０天），若無法於有效期限內食用完畢，建議先予冷凍（可長達３０天，風味不變），依食用量切塊分裝，以保鮮膜包裹火腿加以塑膠袋或牛皮紙緊密包紮，再冷凍儲存，惟解凍後請於７天內食用完畢。 

電視節目採訪

2016.10.17.中天新聞-爐灶煙燻製火腿 三代傳承有堅持 

2010.04.11.中天娛樂台-真心看台灣

平面媒體報導

2010.01.30.中國時報~郭火腿 限 量好滋味

2009.12.19.中國時報~手作農情－花蓮郭火腿 家傳炭烤獨門手藝

2009.08.13.GozNews 果子新聞 ~花蓮郭火腿 好吃NO.1

部落客好評

嗨!瑪莉的月光寶盒 - Logo是蔣公銅像的花蓮郭火腿 

甜蜜三加一 - 花蓮郭火腿-喵の亂料理

Vici綺麗世界 - 傳承70年的烘烤、煙燻手工製法 花蓮郭火腿

1+1變成5 哄鬧鬧的寶貝蛋生活ing - 花蓮郭火腿。堅持的好味道，方便料理有夠讚

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喬安 . Life . Enjoy - 純手工 遵古法 「花蓮郭火腿」