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| 商品品名 | 羅勒純青醬 (200g罐裝) | ||||||||||||||||||
| 重量規格 | 純青醬 200g (±3%) / 罐 | ||||||||||||||||||
| 食材內容 | 新鮮羅勒與九層塔、堅果粉、橄欖油、調味料 | ||||||||||||||||||
| 可素食否 | 素食不可 | ||||||||||||||||||
| 營養標示 |
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| 商品簡介 | 新鮮芳香羅勒、九層塔的特殊香氣， 與橄欖油一起拌打而成，烹煮時加一湯匙就很美味。 | ||||||||||||||||||
| 商品特色 | 新鮮手工現做、半機器沖填、不含防腐劑讓您吃的安心， 不含結合劑，若有油水分離現象是正常的，加熱後即可還原。 經SGS檢驗合格，不含塑化劑等任何不符合法令規章的化學添加物。 | ||||||||||||||||||
| 品嚐期限 | 自製造日起約六個月內 | ||||||||||||||||||
| 保存方式 | 冷凍 -18 ℃ | ||||||||||||||||||
| 烹調建議 | ◎青醬義大利麵（與白醬做搭配料理）： 1. 先將奶油白醬包及選購的熟麵條退冰。 2. 若需再添加配料，請自行準備配料並先煮熟（例：海鮮、雞肉等）。 3. 將奶油白醬包剪開倒入鍋中，並加入青醬。（平底鍋最佳） 4. 開中火即可，微滾後加入配料及麵一起拌炒至沸騰後起鍋。 5. 依個人口味，若喜麵軟可煮久一點。 ※若未同時選購熟麵條，請同時於瓦斯爐另一邊煮麵，並自行調配與醬汁拌炒的時間。 ※青醬退冰至稍軟可挖的程度時，先挖取需要的用量至乾淨的容器中（一人份約一湯匙）， 其餘請立即蓋上蓋子冰回冷凍庫以保鮮度。用量依人而異，請自行酌量調配。 ◎義式炒飯： 準備冷白飯、配料、調味料及青醬數匙（依份量及個人喜好程度增減，一人份約一湯匙）， 鍋熱後加少許欖橄油炒香配料再下白飯炒至配料熟，最後加青醬及調味料炒勻即可起鍋。 ◎義式烤土司：（大小烤箱時間不一定，以下數據僅做參考） 準備厚片土司，均勻的抹上一層薄薄的松子青醬，烤箱先以180度預熱10分鐘， 送入烤箱烤約8分鐘或有香味飄出來，或烤至個人喜愛的程度即可取出享用。 | ||||||||||||||||||
| 配送方式 | 全程低溫【冷凍】宅配至您指定的收貨地點。 | ||||||||||||||||||
| 注意事項 | 因完全不含防腐劑請務必冷凍保存，切勿放置常溫及冷藏，以防商品變質腐壞！ ※羅勒屬天然植物，會隨氣候、雨量、土壤環境等而影響其生長狀況， 且我們堅持不添加色素、保鮮防腐劑、乳化結合劑等化學添加物， 故每批色澤皆不盡相同，有可能較深或較淺，且易油水分離， 此屬自然現象，非品管或品質不佳；若遇氧化呈深褐色，加熱即可還原。 （請務必下鍋加熱，起鍋後再放入攪拌溫度不夠，無法還原其顏色）。 裝罐後會加上一層橄欖油以防止其與空氣接觸氧化， 油脂遇冷會凝結成乳白色，請安心食用，謝謝！ ※純青醬在烹煮時，一人份只需一湯匙(約15-20克)即可，過量使用會有苦味。 建議與奶油白醬一起搭配烹煮最佳。 | ||||||||||||||||||
