荷蘭、丹麥產品，含脂量約50%，

屬於半硬質起士，鹹度稍淡，奶香味濃郁，於加熱焗烤後會產生強勁的拉絲狀，

非常適合於製作焗烤類料理。

焗烤：（每份用量約需50~100克，請依個人喜好酌量增減）

先將醬料包及麵條（或飯）依我們建議的方式加熱完成。

置於可放入烤箱的容器中，使用電鍋加熱者請先倒麵再淋醬。

依個人喜好多寡均勻鋪灑乳酪絲於煮好的義大利麵上層。

放入烤箱（一般小烤箱不用設定溫度）約8分鐘，或烤到表面金黃微焦即可。

※也可將醬料包（需先加熱過）搭配厚片土司，上面鋪一層乳酪絲，再進烤箱做成厚片披薩。

拌麵、飯：

在熱好的義大利麵或義式燉飯/燴飯中，拌入一小撮乳酪絲，

香氣立刻提升，吃起來也會牽絲喔，好吃度破表！

其他料理：

可做成起司麵包、起司包子、起司饅頭、起司水餃、知心披薩、起司火鍋等都是讓人食指大動的美味料理喔。