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felixchen (629)
4295 天前 開團 | 4284 天前 截止 | 21 次 瀏覽
8/7(二)到貨!家裡鵝油香蔥吃完要補貨了! | LE PONT(樂朋橋邊)黃金鵝油香蔥
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橋邊聖傑克醬 Confit de Saint-Jacques
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東西方的美味相遇原是如此奇妙 卻若有所合
法國的聖傑克 東方則是大家熟悉的鮮美干貝
法國西南部風味的鵝油佐以聖人為名的扇貝
成為既虔誠又美味的LEPONT 聖傑克醬
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採用自製的濃郁黃金鵝油、辣油,加入鮮美甘甜的北海道干貝、高雄的老萬有全金華火腿,搭配本產的當令香蔥酥、朝天椒等多款上選材料製成。
製作工序上十分費時耗工,首先須將干貝泡發後,經過悶蒸、拆絲、炒煮等複雜步驟,再以獨門比例配方,加入LE PONT自製的黃金鵝香辣油、黃金鵝油香蔥酥、以及新鮮本產朝天椒進行調味,仍以法式傳統油封概念,完整地保留山珍與海味的鮮甜風味。故而,嚐來不僅充滿著上選食材的甘甜飽滿鮮美與爽勁的鹹香辣味,一整罐滿滿的干貝與火腿,不論是用來拌麵、炒飯、炒菜、伴食各款佳餚、粥品,或用於肉類、蔬菜、海鮮、豆腐等各式烹調皆美味非凡!
用途:適合伴食各款佳餚、中西式餐點、粉麵、粥品及日本壽司,亦可用於肉類烹調、蔬菜、海鮮、豆腐、炒飯等。
商品介紹
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