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蜂蜜的吃法有很多~

以下是店長的經驗提供給大家分享~

當然蜂蜜的運用方法還有更多~

有空不妨上網查查~

1.蜂蜜可直接以10-15倍稀釋冷開水飲用，並應避免沖泡熱開水or溫開水，因為過高的溫度會破壞蜂蜜的成分及風味，最好將其冰涼後飲用風味會更佳。

2.蜂蜜可作為砂糖的替代品，加入牛奶、果汁、茶飲內食用，增加其美味。

3.蜂蜜可直接塗抹於麵包、吐司上食用，當早餐、點心or宵夜，都好吃^^

4.沖泡蜂蜜時可加入適量的檸檬﹝切成片狀，將檸檬汁擠入蜂蜜水中，並連同皮一起浸泡﹞，泡好後放進冰箱冷藏，想喝時即可隨時取出飲用，冰冰涼涼中散發著香醇的蜂蜜香及淡淡的檸檬清香~~~嗯~~~~~~好喝！！！ ^^

5.新鮮水果(草莓、蘋果、芭樂、木瓜、香蕉等)冰涼後沾蜂蜜吃，除可口外亦能迅速補給營養，減少疲勞感。

6.沖泡蜂蜜時，蜂蜜的使用量可慢慢試，不要一次加入過多的蜂蜜，不夠甜再加，如此可避免泡出的飲品太過於甜膩，太甜的蜂蜜茶喝多了容易膩，且亦無法品嚐出其美味。

 ☆蜂場簡介☆

     信銘蜂場養蜂歷經3代，來到了阿年的手中已是第3代。說起養蜂的起源，最早是在阿年的爺爺時，從自家果園龍眼樹上收服下來的一小窩蜜蜂開始飼養起，開啟了養蜂3代的序曲，之後慢慢的逐漸繁殖增加箱數，到現在每年都以至少360個蜂箱的蜜蜂生產優質的蜂蜜、蜂王乳、蜂花粉等蜂產品。

     養蜂數十年的日子，信銘蜂場致力於養蜂技術以及產品品質的提升，從最初的一竅不通，只靠自己慢慢摸索，在失敗中學習改進，到現在不管是在蜂群的管理飼育或是在優質蜂產品的生產上，都有著十足的把握與信心。 

      家族養蜂來到了第3代阿年的手中，阿年從小只要有空就幫忙家裡的工作，所有養蜂工作都做過，因此阿年可以很有自信的說不管是在養蜂技術或是蜂產品生產方面，阿年可一點也不輸那養蜂1、20年的老手喔! 阿年承接了數十年來所累積的技術及經驗，繼續秉持著專業、誠信、負責的態度來生產優質健康的蜂產品供應消費大眾，也企盼能將這傳承下來的養蜂事業做更進一步的提升及精進，以期讓更多的消費者能認同並支持我們。

 ☆蜂功偉業☆

・73蜂蜜通過經濟部商品檢驗局化驗合格 
・81台灣省農林廳蜂蜜比賽評優蜜 
・82年台灣省農林廳蜂蜜比賽評優蜜
・95年全國蜂蜜比賽優等獎
・95年蜂王乳通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年全國蜂蜜比賽優等獎 
・96年蜂王乳通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年蜂蜜感官品質評鑑員證照培訓班合格
・97年全國蜂蜜比賽特等獎
・97年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・98年全國蜂蜜比賽頭等獎
・98年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格

・99年全國蜂蜜比賽頭等獎
・99年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格

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希望大家都能準時取貨喔~(為配合大部分團友, 取貨時間是平常日的下午5-7點)   

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