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☆蜂場簡介☆
信銘蜂場養蜂歷經3代,來到了阿年的手中已是第3代。說起養蜂的起源,最早是在阿年的爺爺時,從自家果園龍眼樹上收服下來的一小窩蜜蜂開始飼養起,開啟了養蜂3代的序曲,之後慢慢的逐漸繁殖增加箱數,到現在每年都以至少360個蜂箱的蜜蜂生產優質的蜂蜜、蜂王乳、蜂花粉等蜂產品。
養蜂數十年的日子,信銘蜂場致力於養蜂技術以及產品品質的提升,從最初的一竅不通,只靠自己慢慢摸索,在失敗中學習改進,到現在不管是在蜂群的管理飼育或是在優質蜂產品的生產上,都有著十足的把握與信心。
家族養蜂來到了第3代阿年的手中,阿年從小只要有空就幫忙家裡的工作,所有養蜂工作都做過,因此阿年可以很有自信的說不管是在養蜂技術或是蜂產品生產方面,阿年可一點也不輸那養蜂1、20年的老手喔! 阿年承接了數十年來所累積的技術及經驗,繼續秉持著專業、誠信、負責的態度來生產優質健康的蜂產品供應消費大眾,也企盼能將這傳承下來的養蜂事業做更進一步的提升及精進,以期讓更多的消費者能認同並支持我們。
☆蜂功偉業☆

・73蜂蜜通過經濟部商品檢驗局化驗合格
・81台灣省農林廳蜂蜜比賽評優蜜
・82年台灣省農林廳蜂蜜比賽評優蜜
・95年全國蜂蜜比賽優等獎
・95年蜂王乳通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年全國蜂蜜比賽優等獎
・96年蜂王乳通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・96年蜂蜜感官品質評鑑員證照培訓班合格
・97年全國蜂蜜比賽特等獎
・97年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・98年全國蜂蜜比賽頭等獎
・98年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・99年全國蜂蜜比賽頭等獎
・99年蜂蜜通過台灣養蜂協會驗證合格
・101蜂蜜比賽頭等獎
・101通過台灣養蜂協會驗證合格
・102蜂蜜比賽頭等獎
・102通過台灣養蜂協會驗證合格
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1.真蜜久置冰箱或經過一冬季有時會有結晶沉澱現象尤其是荔枝蜜,這是蜂蜜中葡萄糖遇冷自然結晶絕非是加糖蜜,遇結晶蜜別生氣別丟掉,只要曬太陽就會回復液狀。
2.荔枝蜜比龍眼蜜來的清香~比較沒那甜~相對荔枝蜜含葡萄糖成分高,在冬天容易結晶,這是物理現象!很多人誤認為是假蜜!!
3.天然蜂蜜,礦物質和微量元素(鉀鈉鈣鎂鐵)含量豐富
![juliana [juliana-lee] (286)](https://www.ihergo.com/photo/user/97/70_415097_2867.png)
