寶貝餃子

放暑假囉，為了使爸爸、媽媽輕鬆方便好料理，特別推出營養價值極高又可以增加小朋友及大人口慾的寶貝餃子誕生了，搭配濃湯煮食滿滿一鍋的料理保證讓大家滿意喔

餃子內餡

豬絞肉、咖哩調味

餃子外皮

金元寶--黃色--紅蘿蔔~~~綠精靈--綠色--波    菜~~~小紅帽--紅色--紅    麴

 料理小秘訣

建議搭配玉米濃湯、酸辣湯或是羹湯類搭配煮食食用，烹煮時待濃湯所有配料都下鍋湯滾後，最後再將寶貝餃子放入湯內約2-3分鐘後餃子浮起即可準備關火，若是要分開煮食可先滾熱水，水滾後放入餃子用杓子將其分離約2-3分鐘後餃子浮起後及可關火，將餃子撈起後放置碗公內加點香油攪拌一下避免放置太久互相黏在一起。

 蝦餃一盒6顆

◎水晶蝦餃 ~料理小秘訣

使用電鍋或湯鍋置入水量約250cc，放入蒸盤架，再將瓷盤(放置蒸紙)放置蒸盤架上，然後將蝦餃放置瓷盤上，若用湯鍋須等水滾後再放入蝦餃約6分鐘後便可關火(蒸至透明即可)，使用電鍋約8-10分鐘，為了要吃出蝦餃的新鮮度一般不建議搭配醬料食用，若需搭配醬料食用建議可用黃芥末或是辣椒醬搭配食用。

店長的小建議：剛起鍋的蝦餃由於皮的含水量較重，吃起來會太軟口感偏差，故宜放置一分鐘後，待皮的水分稍微蒸發後，再行食用，皮的口感會比較Q喔~~~

 珍珠餛飩一盒30顆(迷你)

 珍珠餛飩湯 ~料理小秘訣

依食用人數決定開水量煮沸水滾後加入排骨湯塊，再將珍珠餛飩放入約三分鐘後即可關火，最後在加入油蔥及芹菜，美味的珍珠餛飩湯即可享用喔。

◎醬拌珍珠餛飩

 胡椒少許、香油少許、蒜泥少許、甜醬油半匙將以上調味料打入碗內此調味料為一人份，滾水煮沸後將珍珠餛飩放入三分鐘後即可將煮熟之餛飩撈起放入碗內用湯匙輕拌後醬拌珍珠即完成。

 本公司產品無須解凍即可烹調^^

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