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10/16到貨, 9折, 免雜... | 麗園牧場
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紅殼雞蛋
2012.9.13檢驗證明出爐
二千萬產品責任險
麗園牧場介紹
高雄市政府電子期刊http://epublication.kcg.gov.tw/pictorial_short_content.asp?EPKey=4529
由於雞種、飼料不同,蛋黃滑順、Q軟中帶有濃郁的蛋香,
再加上「牧場直銷」到您家,
可以省去蛋商層層送貨的時間,
享受到最新鮮的蛋。
若想嚐新的您,第一次購買可以先買10粒裝,
如果想送禮或者採買一週雞蛋量,3斤裝(約27粒)更划算!
□【鮮蛋賞味期】:
n 保存法:常溫可保存7~10天,冷藏一個月
5分鐘溫泉蛋DIY 新鮮、健康一把罩
好吃的鮮蛋,只要五分鐘就可見真章,
早起哼著歌,從冰箱拿起一顆蛋,
為了夏天展露曼妙的身材,
總是需要和卡路里大作戰,
只是早上一顆好吃的鮮蛋,
就可以補充妳所有的營養。
步驟一:打開大同電鍋,放一張沾溼的紙巾,舖在鍋底。
步驟二:把蛋放在中間,開始悶蒸五分鐘左右。
步驟三:此時的你刷牙、洗臉、著衣一次搞定。
步驟四:打開鍋蓋,熱烘烘的雞蛋就已完成。
步驟五:撥開蛋白,完全沒有腥味的蛋黃,美味可口。
麗園牧場獨一無二的特色
麗園牧場
其他蛋雞場
企業目標
希望成為台灣最環保的牧場目標前進
雞舍
水簾溫室環控(台灣只有1%蛋雞場擁有)
露天,雞隻將難抵抗夏熱冬冷天氣
環境
比照日本牧場,每天處理雞屎
一周清理
飼料
採嘉吉世界級大廠無藥殘的全素飼料
常添加魚粉等低價飼料
蛋雞健康度
1. 環境舒適,雞隻較健康2.不打抗生素
戶外環境變化大,雞隻易染病
處理雞蛋方式
1.因雞舍乾淨可以採歐盟不水洗方式,保持蛋殼上細胞膜,以維持新鮮度
1.雞蛋常沾滿雞屎,必須水洗,但不封臘(歐盟規定須封臘但台灣無),反易細菌感染
雞蛋健康度
1.蛋白濃稠2.蛋殼堅硬3.蛋黃有蛋香且富彈性
1.蛋白稀水2.蛋殼易碎3.蛋黃有腥味
價格
中價位高品質
市場價格不一
環保能力
1.將雞屎和米糠混合並在地底發酵,環境無臭無味2.擁有生產有機肥料造粒能力
1.夏溼熱,雞場惡臭滿天2.無處理雞屎轉換環保有機肥料能力
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揪團試吃
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