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「不式」比利時列日鬆餅-珍珠糖原味

請下單2包,方可製作

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規  格:

320g±10g


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商品說明

Mirror Mirror handmade

「不式」比利時列日鬆餅    外酥內鬆軟一袋只要NT.210元

產品特色:在充滿奶香的鬆餅中,加入「比利時」特有的甜菜根提煉的珍珠糖下去烘焙,外酥脆內鬆軟~令人回味無窮。 

比利時列日(Liège)的經典鬆餅,有別於美式鬆餅的綿密鬆軟,口感上富有麵糰特有的嚼勁,烘烤後外酥內軟,珍珠糖微微熔化,使組織呈現濕潤但甜而不膩的風味。

成份:
麵粉、酵母、砂糖、100%純蜂蜜、蘭姆酒、鹽、雞蛋、牛奶、進口無鹽奶油、比利時進口珍珠糖。

本商品,接到訂單及匯款後才會開始製作,並於當日寄出。
常溫可放兩日,建議收到商品後若當日未食畢請放進冰箱或冷凍庫保存。

A:常溫可保存2~3天
B:冷凍可保存14天(建議冷凍保存,請記得將拉鍊袋封好,避免走味變乾。)

配送方式:
採用常溫配送-黑貓宅急便。
訂單未滿NT.2000元
請您加購運費選項唷^^~
https://www.ihergo.com/store/mirrormirror/product/no1406413

註:我們的鬆餅
1.採用酵母進行二次發酵後烘焙。
2.本產品不添加任何人工奶香粉、香精粉、泡達粉、蘇打粉等人工膨鬆劑、無乳化劑及非天然食材。
讓您吃的健康無負擔。
感恩~^_^~

珍珠糖主要的特點如下:
(1)耐高溫:加熱後仍保留有珍珠糖顆粒,可增加食用的層次感。
(2)低糖度:甜度僅為砂糖的一半。
(3)含水量高:加熱後所釋放出的甜份及水分,讓口感表現更佳。
食用提醒:加熱後建議3-5分鐘食用完畢,能有將珍珠糖的特色凸顯出。

【特色】材料中使用了大量的高品質牛奶、五星級飯店使用奶油製成了麵糰,經過發酵後再烘烤成鬆餅,所以鬆餅裡有著濃郁的奶香。鬆餅是早餐及下午茶的最佳選擇,尤其是拿來當早餐,營養更是不能忽視~ 

【食用】比利時鬆冷熱都好吃,建議烤過微溫時最好吃,所以食用前請先自冰箱取出,再放入170~200度預熱好烤箱,以170度約3~5分鐘烘烤(請自行依個人烤箱大小及使用狀況調整時間與溫度)即可,當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機。

ps:裡頭帶有顆粒口感沙沙的~就是比利時特有的甜菜根所提煉的珍珠糖,珍珠糖耐烤,因此成了這款鬆餅的特色之一唷~不是沒和散。

「饗食0負擔,健康無價」

注意事項

訂單於您下訂匯款完成後方開始製作。

【食用】比利時鬆冷熱都好吃,建議烤過微溫時最好吃,所以食用前請先自冰箱取出,再放入170~200度預熱好烤箱,以170度約3~5分鐘烘烤(請自行依個人烤箱大小及使用狀況調整時間與溫度)即可,當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機。

為了確保鬆餅的新鮮美味,於收到鬆餅時,若未品嘗完畢,請立即放置冰箱低溫冷藏,並建議一星期內食用完畢,若是希望保存更久時間,請放置冷凍庫存放,最多二星期為限。

歡迎團購~

問與答

我要發問

1

發問會員:

cl******y (22)

問題內容:

請問冷凍之後,要烤之前,需要先退冰嗎?謝謝

2012-08-14 17:31


店長 答覆:

^^感恩
建議烤過微溫時最好吃,所以食用前請先自冰箱取出,再放入170~200度預熱好烤箱,以170度約3~5分鐘烘烤(請自行依個人烤箱大小及使用狀況調整時間與溫度)即可,當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機。
基本上我們家都是直接冷凍拿出來放進已預熱的烤箱回烤3~5分鐘。

2012-08-14 18:27



2

發問會員:

hi*******3 (12)

問題內容:

請問這是餅乾還是麵包

2012-05-19 15:20


店長 答覆:

您好~
這款比利時列日鬆餅,是使用天然酵母進行二次發酵後整型後,烘烤而成
在口感上偏麵包口感;再加上我們自己的配方,所以不會有一般市售比利時鬆餅的太甜與過多油脂產生的甜膩感。
回烤過吃,口感更佳,屬於外酥內鬆軟。
感恩您的提問,祝福您假日愉快
Mirror Mirror 客服邱小姐
0958168104

2012-05-19 22:00




運費說明

  • 每筆訂單需要滿2

  • 離島運費固定收取 600元。不論訂單是否達運費門檻,離島訂單固定收取此費用



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應付金額 0  
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