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點心瘋~~~瘋點心~~~快來吧!
店家的話 :
布朗尼蛋糕是比利時鄉村一道很普遍的家鄉小點心 幾乎全村的媽媽都會做
因為工作關係認識了這位外國師傅 他本身是全球巡迴指導的蛋糕技師
所以在他身上學到很多做蛋糕的正確技巧 這個配方也是這位恩師傳授給我的
布朗尼蛋糕在做法上 比一般的蛋糕做法難度高了許多 巧克力的溫度也要控制
適當才行 但口感也比任何蛋糕扎實 濕潤許多 師傅當初有叮嚀 主角是巧克力
所以要用等級較好的品種才不會失去他的意義 我找尋近十種品種 最後選擇
比利時70%深黑巧克力苦甜適中 香氣濃郁 巧克力蛋糕的老饕們千萬不要錯過喔
網友部落客分享食用心得
http://connics.pixnet.net/blog/post/34673579
http://tw.myblog.yahoo.com/stella-0980/article?mid=6338
自然捲手作烘焙房為了讓消費者食用安心,所以標示出很清楚的資料。
刀叉餐具置於紙盒下方
底盤與盒子分開設計, 很方便取出食用, 只要從兩側整個提起即可!
看起來是不是很扎實綿密又濕潤呢?!快來嘗試每一口都是滿滿的黑巧克力香
保存日期: 冷藏5日 冷凍14日
用蛋白製作的天使蛋糕 膽固醇跟脂肪含量極低 是道健康取向的甜點!
單純的風味且富有彈性的口感 只能用 輕,軟,綿,密 四個字來形容!
添加水蜜桃 杏桃 鳳梨 百香果 蔓越莓 檸檬六種果粒 是一款纖維量很夠、果香濃郁、色澤也漂亮、吃起來無負擔的蛋糕款哦。 保存期限:冷藏三日
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費也比較有憑有據有保障喔~
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