超人氣夢幻牛軋糖什麼是「超人氣夢幻牛軋糖」呢?

就是要有3個要件：「原料」+「溫度」+「時間」

「法國無鹽奶油」：來自於法國諾曼地的牛奶所製成的天 然奶油，其口味特別清爽，因為天然，所以其奶香會隨著 時間慢慢變淡，而無法像香精一樣，維持長久的香味!

「美國加州杏仁粒」：嚴選飽滿香脆的杏仁粒，須經低 溫烘烤3小時後，再以高溫烘烤上色，才能讓杏仁粒的 又香又脆喔!

有了兩個以上要件外，另一項最最最重要的 就是－煮糖溫度及時間的控制，要控制的恰到好處， 才能做出軟硬適中、軟中帶Q的口感，這就是糖村的超 人氣夢幻牛軋糖!