鮮活強力推薦 

~台中大甲團購聖品

 

鄉味水餃創立於民國84年，原於大甲第一公有市場販售生鮮手工水餃，深受大甲鄉親喜愛。 於民國93年導入急速冷凍設備，在奇摩拍賣網站銷售冷凍手工水餃，目前評價超過六千點， 為奇摩拍賣食品類第一大賣家。從一開始只有高麗菜、韭菜兩種口味，到現在開發出近十種 美味創意水餃，希望各位品嘗到我們用心堅持的好味道。

「高麗菜豬肉水餃」  

原料：高山高麗菜、新鮮青蔥、溫體豬肉

團購優惠價每包50顆/150元 

「 韭菜豬肉水餃 」  

原料：雲林韭菜、溫體豬肉

團購優惠價每包50顆/150元

「 招牌蔥肉水餃 」  

原料：新鮮青蔥、洋蔥、溫體豬肉

團購優惠價每包50顆/200元

「 高麗菜豬肉蝦仁水餃 」  

原料：高山高麗菜、新鮮青蔥、溫體豬肉、新鮮草蝦仁  

團購優惠價每包50顆/240元

「 韭菜豬肉蝦仁水餃 」  

原料： 雲林韭菜、溫體豬肉、新鮮草蝦仁    

團購優惠價每包50顆/240元

「 韓式泡菜水餃」  

原料：  正宗韓式泡菜、溫體豬肉   

團購優惠價每包50顆/220元

「 珍蓉黃金餃 」  

原料：   香菇、黃金玉米粒、溫體豬肉    

團購優惠價每包50顆/200元 

「 日式蒜味煎餃 」  

原料：新鮮蒜汁、鮮蝦絞肉、高麗菜、溫體豬肉    

團購優惠價每包25顆/100元 

「 泰式酸辣餃 」  

原料：新鮮四季豆、魚露、辣椒、新鮮檸檬汁、蘋果汁、溫體豬肉      

團購優惠價每包25顆/100元

【Freshop】貼心叮嚀
 保存方式：

 鄉味的水餃沒有添加任何的防腐劑，賞味期限為十五天，放入冰箱時可以 
在外層包一層報紙可以避免水餃皮有龜裂的現象喔！

料理方法：

煮：將已經沸騰的水輕輕繞圓攪拌，再將水餃投入轉動的滾水中，記得一次不要投入過多的水餃，再用鍋杓輕輕從鍋底將水餃鏟離鍋底，等其全數浮起後三分鐘，不必再加三次冷水，即可食用
煎：將鍋中放入少許的油，並將水餃在鍋中排列，不要重疊，以中火加熱並準備少許的麵粉加 水，當油開始熱(約1、2分鐘)開始冒煙的時候，將先前準備好的麵粉加水倒入鍋中，水量大約將水餃淹過三分之一即可，蓋上鍋蓋，待聽到乾水的聲音或聞到鍋 巴形成的香味時熄火，不掀鍋蓋再焗個幾分鐘，即可食用。 

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