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蔥烙餅(乾烙製作) 純手工.(燙麵)淨重約10兩(約360+-10克)
<燙麵製做) 烙餅 (吃過外面賣的牛肉捲餅就應該知道了!)
一般來說是熟品(會用烙嫩一點).因為烙餅不像一般的手爪餅(沙拉油浸過較多)一推 就開.烙餅是用傳統方式(半燙麵.半冷水麵製作)較來的Q些.中間層次用自家煉
自的豬油(網油)完成之.
(熟品考量一般家庭不會處理)
)
若您要生品也可以(註明或直接先告訴我們)~.
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