過年團於12/1~1/19特價60元.  

   11/15開始接受下單  

有興趣的朋友可一起來 

                                此團預計12月底一月初到到貨 

直徑19CM 厚度1CM 重量240g   

內餡蝦子70%  魚漿30%(不加味素)   

最建議方式: 

油炸: 先把油溫加熱約150度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動餅容易造成澎起皮分離口感改變,等待餅浮起後再翻面，先炸一面後再炸另一面，等兩面皆黃色就可以夾起來，有一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸夠表面就沒有酥脆感。

煎的方法:先熱鍋後餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎 魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了。

烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

  ＊＊不能常上站收信和不能久候的請勿跟團＊＊