上週四發貨的月亮蝦餅

沒兩下就已吃完了～

大人小孩都嚷嚷著說＂買不夠啦＂＂買太少了＂

趁著九月還有特價的時候趕緊再開一團。。。

上團沒買夠的團友

敬請把握九月最後特價喔～

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這家月亮蝦餅～

是我吃過最好吃的月亮蝦餅之一

又大又厚實的體積

用料一點都不手軟

吃得到的蝦肉

滿嘴的鮮味～

叫我怎能不愛它呀！

現在中秋特價每片＄６０元

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餐廳級的月亮蝦餅每片原價80元

直徑19CM 厚度1CM 重量240g
內餡蝦子70%魚漿30%(內不加味素)
每片皆有附泰式酸甜醬或梅子醬(請2選1)

餐廳級的月亮蝦餅希望能滿足各位的味蕾

最建議方式油炸: 先把油溫加熱約150度，再把餅放下去油炸(餅不需解凍直接下

                               去炸)以中火方式油炸，當餅下油鍋後先不要翻動它(太早翻動

                               餅容易造成澎起皮肉分離口感改變)等待餅浮起後再翻面，先

                               炸一面後再炸另一面，等兩面皆呈金黃色就可以夾起來，有

                               一點硬硬的那表面就會有酥脆感，如果有一點軟就是還沒炸

                                夠表面就沒有酥脆感。

煎的方法:先熱鍋後餅不需解凍直接下去，放一點油先煎一面不要一直翻面跟煎 

                  魚的方式雷同，等兩面煎呈金黃色就可以了。

烤箱方式:先200度預熱後，再把蝦餅放入烤即可。

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