饅頭加熱方法

1.微波：在盤子上先放一張餐巾紙預備吸水，把饅頭放在盤子上，上面覆蓋保鮮膜，冷藏微波1分鐘，冷凍微波2分鐘。
2.電鍋：先放一碗裝水的小碗，碗上面放一個盤子，將饅頭放在盤子上，冷藏外鍋加1杯水，冷凍外鍋加2杯水，跳起即可。

3.烤箱：先退冰，將饅頭切2-4片薄片放入烤箱烤5分鐘，與烤吐司的方法一樣，吃起來外酥內軟。

4.蒸鍋：加水將饅頭蒸至軟透。

常見錯誤：1.微波沒有覆蓋保鮮膜，導至饅頭表皮變乾。2.電鍋加熱沒有先放一碗裝水的小碗，開關跳起沒有馬上取出，電鍋繼續加熱導至外皮變乾。