我喜歡吃紫米米糕,也愛紅豆紫米甜湯
花蓮野生種紫米
種植於花蓮壽豐鄉一九三線米棧段海岸山脈無污染有優質天然山泉水灌溉之優質米。米棧紫米因受限山泉水水源之灌溉,種植面積受限,產量稀少非常珍貴。米棧野生種紫米含豐富花青素是最佳【養生珍品】。
野生種紫米每公頃之產量比一般白米要少了許多(紫米每公頃只生產約7500斤,而白米可種出約9000斤至10000斤的白米,同時每100斤稻穀,只碾出約31公斤之紫米,而白米可碾出約43公斤)因此常造成收成不敷成本,使族民不願再種紫米而遭絕種之虞。


1杯紫米加2或3杯白米(一比二或三比例),將兩種米置於鍋內沖洗後,與一般煮飯方式相同烹煮,即能煮出香Q好吃之養生飯。烹煮方法:



養生珍品:
青山、綠水栽種的紫米ー營養、健康又養生,野生種紫米種植於花蓮縣壽豐鄉193線海岸山脈無污染有優質天然山泉水灌溉之優質米。米棧紫米因受限山泉水水源之灌溉,種植面積受限,產量稀少,非常珍貴,且含花青素是最佳的「養生珍品」。
野生種紫米的特色:
每100公克含3.8公克天然膳食纖維是米食的「養生珍品」。一般紫米堅硬,而米棧野生種紫米軟、香、Q,有口感。








商品說明
重量:300g單包(不含禮盒)
產地:台灣花蓮
成分:米棧野生種紫米
保存:未開封6個月
注意事項
※保存方法:常溫保存,請置於無陽光直射的位置存放,開封後,請密封保存於冰箱中冷藏
※食用方式:紫米1杯+白米3杯水4杯,水份和幾杯米一樣多,免浸泡
※注意事項:洗米時動作要快、要輕,不能用力搓洗,水洗次數1~2次,且將洗八水快速倒掉,主要是在洗米時,可溶在水中的花青素、維生素及礦物質會因溶於水中而流失掉。
※洗米時會有紫黑色液體溶出,屬正常現象,絕非染色
阿美族Fa Ke. Fa e.用喝的美顏茶
─ 紫米穎果皮茶 ─穎果皮茶的由來:
米棧早期因交通不便,祖先所栽紫米又因生長不易,常造成收成不敷成本,因此,紫米之栽植多為部落裡的士紳,紫米除食用外,他們尚從紫米中篩選出少量之穎果皮,煮成穎果皮茶來代替茶葉飲品,由於其性溫,所以把此茶視為茶中極品,用來招待貴賓。
由紫米中篩選出的穎果皮茶含大量的水溶性抗氧化劑花青素。

阿美族Fa Ke. Fa e.喝の茶─米棧穎果皮茶是由米棧麥飯石水所培植之野生種紫米,再由100斤紫米,篩選出3斤之穎果皮製成茶包,穎果皮茶含豐富花青素,是老少最佳飲品,也是【養生極品】。





◆品名:紫米穎果皮茶
◆規格:每盒 4g x 20包入
◆成分:紫米穎果皮、種皮胚芽、紫米穀糊粉
◆保存期限:1年
◆穎果皮茶緣由:
穎果皮茶是由台灣花蓮壽豐鄉及月眉社區一帶麥飯石水所培植之野生種紫米,由100斤紫米篩選出3斤之穎果皮製成茶包,
穎果皮茶含豐富花青素,維生素C、E及鐵質是老少最佳養生極品。
由野生種紫米中篩選出的穎果皮含大量的水溶性抗氧化劑花青素,低糖高纖。
◆沖泡方式:
取一茶包置於杯內,倒入熱開水(約500c.c.),大約浸泡5分鐘(浸泡愈久,花青素釋出也更多),即可飲用。
注意事項
◆食品標示:
營養標示 每100公克含量
熱量 3.8大卡
蛋白質 10.9公克
脂肪 4公克
飽和脂肪 1公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 70.1公克
納 0毫克
下單前請先看合購說明,可以配合者再跟團喔!! 謝謝
1.以ihergo站內信件聯繫請務必每天看信,以免漏接主購通知訊息,如匯款期限或面交日…等)
2.準時付款:先付款,後取貨,郵局帳號(有無摺)。請注意匯款截止日期.
3.準時取貨:於約定交貨日當天領回商品,並自備購物袋或保冰袋
4.下單後請勿任意刪單.需刪單請告知主購理由.由主購來刪(禮貌性) 誠信可貴,勿跑單,勿刪單,避免誤會及不愉快。
5.合購完成後(無論幾次)都請習慣性ㄉ給予主購一個鼓勵性評比
***請留中文真實姓名,以示負責***
new~~
6.多人合購卻用同帳號一下單者,請自行主動告知人數, 按人頭計雜費,自由心証, 以示公平, 也尊重主購哦! 謝謝您。