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可可時尚為妙ㄉ苦..(神秘亞多酚有著無法抵抗的抗氧化激素)
黃豆粉輕飄的甘甜 (暗藏著黃酮素提振精神的好口感)
商品內容:1盒共9入
(黃豆黑糖蕨磚x3,可可黑糖蕨磚x3)
商品成分:蕨粉、糯米澱粉、黑糖、麥芽糖
商品規格:450g±10g
保存期限:冷凍60天/冷藏45天/常溫20天 (拆封後請放置冷藏保存)
運送方式:冷凍配送/常溫
食用小叮嚀:冷藏冷凍取出放至室溫約30分鐘後食用軟Q適中唷!
蕨磚
美味的理由
[蕨磚]是以原封日本渡海引進ㄉ原味蕨粉,加上沖繩黑糖混合著溫和的麥芽糖純手工研製而成。原始原味的涼爽夏日糖果,在手中一磚一磚的砌出~~~
佐以 杏仁椰果ㄉ自然味 (豐富的膳食纖維擁護著曼妙身段)
黃豆粉輕飄的甘甜 (暗藏著黃酮素提振精神的好口感)
可可時尚為妙ㄉ苦..(神秘亞多酚有著無法抵抗的抗氧化激素)
融合搭配出曼妙的口感,一口一口Q軟滑嫩,細細品嚐出沖繩黑糖的微甜加上出淡淡的蕨根香,正蔓延感受到百年山野間的傳統歷史~~~
美味的故事—
山野的風味-
用蕨的根莖所採到的澱粉製作。早期日本農村的物資、食材幾乎都從山裡尋找,山裡的蕨菜自然成為盤中佳餚。一般而言,是只使用春天時期的生蕨,以新鮮的生蕨做處理由內層向外翻,再用葛粉拌醬混合攪拌來去除蕨類本有的澀味及苦味。蕨粉(わらびこ)更有山珍之王的美譽,成份有糯性、天然無污染、營養成份豐富。蕨粉(わらびこ)更能清熱解毒、消腫安神、去油膩、助消化,並且含有黃酮成份,提神等方面也有不錯的效果
蕨粉的作法必須把蕨菜的根挖出來後曬乾再磨成蕨粉,最後加水、加糖才能製作成日式蕨餅,做法十分費工更顯得珍貴,日本古代只有皇家貴族和顯貴人家才可享用的甜點。
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